Рецепт чизкейк тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чизкейк тыквенный
| Яйцо куриное (Запекание) | 118 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 200 г |
| Кефир, нежирный | 150 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Тыква запеченая | 350 г |
Способ приготовления
Тыкву (отварную или запеченную) пюрировать блендером, добавить щепотку соли, лимонную цедру, лимонный сок, корицу;подсластитель; Творог (сухой) вместе с йогуртом также пробить блендером, добавить ванилин, подсластитель; В каждую смесь добавить по одному яйцу и столовой ложке кукурузного крахмала; Выливать поочередно по столовой ложке каждой смеси в середину формы Выпекать при 170 град 30 минут и столько же подержать в выключенной духовке; Достать и оставить до полного остывания
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чизкейк тыквенный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 15.2% | 817 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.5% | 2800 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Вода | 138.9 г | 2273 г | 6.1% | 7.6% | 1636 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.9 мкг | 900 мкг | 28.2% | 35% | 354 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 21.6% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 15% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 50.44 мг | 500 мг | 10.1% | 12.5% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 16.5% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 12.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.402 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8% | 1575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.539 мкг | 3 мкг | 18% | 22.4% | 557 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.6% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 6.196 мкг | 50 мкг | 12.4% | 15.4% | 807 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4733 мг | 20 мг | 12.4% | 15.4% | 809 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.88 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.7% | 1064 г |
| Кальций, Ca | 86.2 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.7% | 1160 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 6.6% | 1871 г |
| Натрий, Na | 47.8 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.6% | 2720 г |
| Сера, S | 111.35 мг | 1000 мг | 11.1% | 13.8% | 898 г |
| Фосфор, P | 121.1 мг | 800 мг | 15.1% | 18.8% | 661 г |
| Хлор, Cl | 96.49 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.2% | 2384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Йод, I | 6.01 мкг | 150 мкг | 4% | 5% | 2496 г |
| Кобальт, Co | 3.236 мкг | 10 мкг | 32.4% | 40.2% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 4890 г |
| Медь, Cu | 179.43 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 22.2% | 557 г |
| Молибден, Mo | 4.193 мкг | 70 мкг | 6% | 7.5% | 1669 г |
| Селен, Se | 14.043 мкг | 55 мкг | 25.5% | 31.7% | 392 г |
| Фтор, F | 92.39 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.9% | 4329 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.5647 мг | 12 мг | 4.7% | 5.8% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.873 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.639 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | min 16.8 г | 4.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность чизкейк тыквенный составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 138.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ТЫКВЕННЫЙ
чизкейк тыквенный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 32,4 %, медью - 17,9 %, селеном - 25,5 %
Чем полезен чизкейк тыквенный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сердечки тушеные с индейки
- Пыльца пчелиная
- бутерброды из кабачка
- салат с курицей и шампиньонами
- капустный торт
- Сыр "Брест-Литовск" легкий 35%
- Куриное филе с кабачками
- гарбузовая
- Чай с сахаром 550
- тыква
- слойка с сайрой
- Чипсы Московский картофель Сыр
- Майонез Московский провансаль
- гуляш
- • Салат с домашним сыром, брокколи сувид и соусом спирулина-гуакомоле
- Творожно-тыквенная запеканка
- фарш рисовый с фарем и овощами
- Кекс в микроволновке с яблоком и корицей
- Цветная капуста запеченная с сыром
- Гренки аджика
- Макароны
- перец фарш. рисом запеч.
- Подковки с финиками
- Котлеты из индейки на пару
- Гренки с чесноком
- Фасоль красная, Грядка удачи
- Мясо индейки пресованное
- Pumpkin Baked Oatmeal
- Бедро индейки б/к
- творожная запеканка
- суп рисовый с огурцом
- Рагу из индейки с овощами
- Шербет 16 шт-254
- Шоколад горький 72% какао, Победа вкуса
- Начинка для запеч.яблока
- утка тушеная
- Солянка из капусты
- оладьи с курицей
- Кукурузная каша
- Сайра тихоокеанская натуральная. Акватория
- Тыквенные оладьи
- картошка с грибами
- что-то не знаю что
- Стручковая фасоль тушеная в томатной пасте
- рыба с овощами 2
- Рыбный суп с сайрой натуральной (консервы)
- жульен
- салат витаминный
- Свекла с майонезом и чесноком
- филе куриное вяленое
- Пюре из тыквы и моркови
- котлеты куринные
- Тыквенный пирог
- Йогурт груша-злаки Избенка
- ТЕСТО с льняной мукой
- паровые котлеты без яйца
- запек кабач+отруб пшен 21.10
- ПИЦЦА
- макароны с тушенкой
- Вафли кофейные
- Протеин
- Печень и сердце куриные тушеные
- Сырники
- Морковное пюре
- тушенка говяжья
- суп картофельный с овощами
- пюре картофельное
- Каша пшено и тыква (мультиварка)
- рыба запеч.
- салат
- Капченые ножки
- Тыквенная зебра
- Курица с арахисом
- Фасоль стручковая с луком
- Крем "Лёгкий"
- Морковка по-корейски АТБ
- Пастила Ничего кроме
- ромовая бабка новус
- Филе с овощами
- горошек бондюэль
- Макароны Gallina Blanca Гонки
- Маслята жареные
- маффин шоколадный
- запеканка
- хлеб благодатный
- Скумбрия, запеченная в фольге (духовка)
- Булочки
- Баклажаны консервы дом. - Синие
- Гусиные лапки
- творог обезжиренный Белый город
- Гречка с йогуртом
- Пирог капустный
- фруктоза
- cырники
- печенье супер-контик
- Мороженое ананасовое
- Кофе с молоком и сахаром 210г
- кабачки+отруби овсяные
- йогурт чудо
- Мука цельнозерновая Кудесница
Метки: Как приготовить чизкейк тыквенный, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чизкейк тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
