Рецепт Картофель тушеный с куриными грудками и подосиновиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель тушеный с куриными грудками и подосиновиками
| Картофель (Припускание) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Подосиновики | 150 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с куриными грудками и подосиновиками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 20.3% | 559 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.6% | 833 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.2 мкг | 900 мкг | 27.4% | 31.1% | 366 г |
| бета Каротин | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 28.3% | 400 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.6% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.9% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.655 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 5.1% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1423 мг | 20 мг | 45.7% | 51.8% | 219 г |
| Ниацин | 8.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.97 мг | 2500 мг | 17.7% | 20.1% | 566 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7728 г |
| Магний, Mg | 59.98 мг | 400 мг | 15% | 17% | 667 г |
| Натрий, Na | 35.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.1% | 3648 г |
| Сера, S | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8150 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 18% | 628 г |
| Хлор, Cl | 17.18 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 7.4% | 1545 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 6.545 мкг | 10 мкг | 65.5% | 74.3% | 153 г |
| Литий, Li | 21.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 4% | 2865 г |
| Медь, Cu | 89.64 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.2% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 8.182 мкг | 70 мкг | 11.7% | 13.3% | 856 г |
| Никель, Ni | 1.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.093 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 59140 г |
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27473 г |
| Хром, Cr | 16.47 мкг | 50 мкг | 32.9% | 37.3% | 304 г |
| Цинк, Zn | 0.8555 мг | 12 мг | 7.1% | 8% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.73 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.122 г | ~ | |||
| Лизин | 1.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.611 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.534 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с куриными грудками и подосиновиками составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.2 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИНЫМИ ГРУДКАМИ И ПОДОСИНОВИКАМИ
Картофель тушеный с куриными грудками и подосиновиками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 25 %, витамином PP - 45,7 %, калием - 17,7 %, магнием - 15 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 65,5 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 32,9 %
Чем полезен Картофель тушеный с куриными грудками и подосиновиками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рис на сковороде с морковь и луком
- Свекла с чесноком
- Щучьи катлеты
- Philadelphia Smoked salmon
- Фунчоза с...
- Кос-халва
- Шампиньоны жареные
- Овсяные хлопья с молоком
- Пюре готовое из Картошечки
- Салат из свеклы с шампиньонами
- Свинина, тушенная с тыквой и грибами
- Куриный рулет
- Яичница глазунья с овощами
- форель стейк замороженный
- Свинина мясо нарезаное
- Свинина тушеная
- Творог хуторок 9%
- Кукуруза
- Палочки кукурузные
- Цветная капуста с хмели-сунели
- блинчики на кефире
- Пирог с курицей
- салат из кальмаров с яйцом и огурцом
- нутрия тушонная
- куринные оладьи
- шоколадное кремю
- Bagles Plain
- Сырный овощной суп
- Пирог с вареньем
- Капуста тушеная
- желтый чай
- Наггетсы в сырной панировке "Золотой петушок"
- Мартини
- Котлеты с/г в духовке
- кабачки с яйцом
- конфета Коровка сливочная
- минтай с овощами
- Арахисовая паста с финиками и кофе "Намажь орех"
- Арахисовая паста с медом "Намажь орех"
- Зерновой батончик в шоколаде с орехами
- Квас Царские припасы
- Кукурдзяні пластівці
- Хлебцы ржаные 365 дней
- Маш вареный
- Салат Осенний микс
- биолакт
- Valio eila 1.5% безлактозное молоко
- колбаса сыровяленая итальянская (нарезка)
- сыр брынза рассольный
- Капуста со свининой
- плов с грибами и овощами
- помидорчики черри
- Чай с молоком 2,5%
- Овощная смесь от 23.10.16
- шарлотка со сгущенкой
- винегрет 22,10,16
- запеканка с изюмом
- нагетсы 22,10,16
- Хачапури домашние дрожжевые
- геркулесовая каша
- спагетти
- шарлотка с творогом
- сулугуни "favorit"
- Борщ из телятины
- Медофеты Суфле с мёдом
- Слойка с повидлом
- стружка кокоса
- ярче с сарахисом
- желе смородина
- салат крабик
- крабовые палочки наши
- Мюсли (эпоха злаков)
- овсяные хлопья с отрубями
- каша с отрубями
- картофель в сметане
- Конфеты Жемчужина Казани (Биектау)
- молоко чебаркуль 3.2%
- Котлеты куриные с кабачком
- Вино Пиросмани (красное полусухое Грузия)
- агуша со злаками
- икра кр. дары моря
- Сыр мягкий Рикотта Pretto 30%
- Печень тушеная в сметане
- голубцы мои
- тесто жареное
- Крупа ячневая
- Сыр легкий
- кекс шокол Октябрьский
- Каша манная
- Оладьи
- Кипкейки
- Творог обезжиренный
- Финкрисп круглый Finncrisp Multigrain
- жир медвежий
- пиво Лидское Портер
- Соус горчичный Heinz
- Каша овсянка
- мясо по-фломандски
- Тыква фаршированная творогом
- творог 0,1% Домик в деревне
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с куриными грудками и подосиновиками, калорийность 88,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с куриными грудками и подосиновиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
