Рецепт Овсяная каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша молочная

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 223 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 986 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 44 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар-песок 9 г
Способ приготовления

1204 г 10 минут Молоко вскипятить. Всыпать овсянку. Варить на медленном огне, пока каша не загустеет. В конце варки добавить соль и сахар. При подаче в порцию добавить сливочное масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.3% 1583 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.6% 800 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.9% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 5.6% 1233 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Витамин В4, холин 36.74 мг 500 мг 7.3% 5% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.466 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4226 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7.5% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.7% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин Н, биотин 6.325 мкг 50 мкг 12.7% 8.8% 791 г
Витамин РР, НЭ 1.8107 мг 20 мг 9.1% 6.3% 1105 г
Макроэлементы
Калий, K 186.57 мг 2500 мг 7.5% 5.2% 1340 г
Кальций, Ca 104.75 мг 1000 мг 10.5% 7.2% 955 г
Кремний, Si 7.964 мг 30 мг 26.5% 18.3% 377 г
Магний, Mg 31.72 мг 400 мг 7.9% 5.5% 1261 г
Натрий, Na 272.69 мг 1300 мг 21% 14.5% 477 г
Сера, S 39.98 мг 1000 мг 4% 2.8% 2501 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 11.7% 592 г
Хлор, Cl 450.08 мг 2300 мг 19.6% 13.5% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3% 2273 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1829 г
Кобальт, Co 1.983 мкг 10 мкг 19.8% 13.7% 504 г
Марганец, Mn 0.9418 мг 2 мг 47.1% 32.5% 212 г
Медь, Cu 104.1 мкг 1000 мкг 10.4% 7.2% 961 г
Молибден, Mo 11.902 мкг 70 мкг 17% 11.7% 588 г
Селен, Se 1.638 мкг 55 мкг 3% 2.1% 3358 г
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12523 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3049 г
Цинк, Zn 0.8311 мг 12 мг 6.9% 4.8% 1444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяная каша молочная составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША МОЛОЧНАЯ

Овсяная каша молочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,7 %, кремнием - 26,5 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 47,1 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Овсяная каша молочная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша молочная, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы