Рецепт Творожно-банановый магкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановый магкейк

Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Банан 100 г
Яичный белок куриный 80 г
Яичный желток куриный 20 г
Способ приготовления

Творог 200 гр + банан + ванилин + 2 белка + 1 желток + 1 ст.л. муки или отрубей + подсластитель по желанию – всё взбить, выложить в контейнер и отправить в микроволновку на 3-5 минут, или в форму и в духовку на 30 минут при 200 градусах.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановый магкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 14.7% 571 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.9% 2154 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.8% 2212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 5% 1679 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 12.3% 687 г
Витамин В4, холин 72.57 мг 500 мг 14.5% 12.2% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 6.9% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 9% 939 г
Витамин В9, фолаты 23.995 мкг 400 мкг 6% 5% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.73 мкг 3 мкг 24.3% 20.4% 411 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 3.4% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5725 г
Витамин Н, биотин 7.714 мкг 50 мкг 15.4% 12.9% 648 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9286 мг 20 мг 14.6% 12.3% 683 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.9 мг 2500 мг 6.4% 5.4% 1554 г
Кальций, Ca 68.29 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1464 г
Кремний, Si 0.19 мг 30 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 5.2% 1625 г
Натрий, Na 62.62 мг 1300 мг 4.8% 4% 2076 г
Сера, S 142.29 мг 1000 мг 14.2% 11.9% 703 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 13.4% 628 г
Хлор, Cl 95.43 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2609 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5034 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 19.4% 432 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 4.2% 2002 г
Медь, Cu 49.9 мкг 1000 мкг 5% 4.2% 2004 г
Молибден, Mo 5.595 мкг 70 мкг 8% 6.7% 1251 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 14.81 мкг 55 мкг 26.9% 22.6% 371 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23795 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.7% 4950 г
Цинк, Zn 0.4345 мг 12 мг 3.6% 3% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожно-банановый магкейк составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ МАГКЕЙК

Творожно-банановый магкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 24,3 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Творожно-банановый магкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановый магкейк, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановый магкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты