Рецепт салат Алиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Алиса

Морковь, сырая 480 г
Чеснок, сырой 13 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Сыр колбасный копчёный 220 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Алиса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.6% 927 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11% 718 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.3% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.4 мкг 900 мкг 49% 38.8% 204 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 1680.725 мкг ~
бета Каротин 4.011 мг 5 мг 80.2% 63.5% 125 г
бета Криптоксантин 1.813 мкг ~
Ликопин 0.483 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.944 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.9% 1353 г
Витамин В4, холин 57.81 мг 500 мг 11.6% 9.2% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.7% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 17.199 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.3% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3.2% 2463 г
Витамин D3, холекальциферол 0.399 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2793 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.5564 мг 20 мг 2.8% 2.2% 3595 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.45 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1286 г
Кальций, Ca 36.25 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2759 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4520 г
Натрий, Na 60.08 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2164 г
Сера, S 2.62 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38168 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 5.5% 1423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4467 г
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2090 г
Медь, Cu 28.02 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3569 г
Селен, Se 5.817 мкг 55 мкг 10.6% 8.4% 946 г
Фтор, F 2.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165289 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 2.1% 3733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат Алиса составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЛИСА

салат Алиса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49 %, бэта-каротином - 80,2 %, холином - 11,6 %

Чем полезен салат Алиса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Алиса, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Алиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы