Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 405 г
Сметана 15,0% жирности 146 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 35 г
Яблоки (Варка без слива) 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 13% 551 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.2% 1167 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.1% 2258 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 5.2% 1393 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8.3% 861 г
Витамин В4, холин 36.86 мг 500 мг 7.4% 5.3% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.269 мкг 400 мкг 5.8% 4.1% 1719 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 18.1% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5703 г
Витамин Н, биотин 6.976 мкг 50 мкг 14% 10% 717 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9484 мг 20 мг 14.7% 10.5% 678 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.14 мг 2500 мг 7.1% 5.1% 1403 г
Кальций, Ca 86.6 мг 1000 мг 8.7% 6.2% 1155 г
Кремний, Si 0.268 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11194 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2283 г
Натрий, Na 56.11 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2317 г
Сера, S 149.15 мг 1000 мг 14.9% 10.7% 670 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 12.3% 580 г
Хлор, Cl 83.86 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 4.6% 1542 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4335 г
Кобальт, Co 3.883 мкг 10 мкг 38.8% 27.8% 258 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4854 г
Медь, Cu 75.15 мкг 1000 мкг 7.5% 5.4% 1331 г
Молибден, Mo 6.94 мкг 70 мкг 9.9% 7.1% 1009 г
Никель, Ni 4.965 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 20.252 мкг 55 мкг 36.8% 26.3% 272 г
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14482 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.995 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.157 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты 5.367 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 2.121 г ~
Пролин 1.169 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 36,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты