Рецепт Плов нежирный с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов нежирный с бараниной

Рисовая каша на воде 1500 г
Баранина (Варка без слива) 400 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 600 г
Чеснок, сырой 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов нежирный с бараниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.9% 1400 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.7% 1711 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 1.3% 7892 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 4.6% 2108 г
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 5% 1953 г
Лютеин + Зеаксантин 0.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 2.2% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.907 мкг 400 мкг 1% 1% 10238 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 10.6% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.137 мг 15 мг 7.6% 7.4% 1319 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9225 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.1752 мг 20 мг 5.9% 5.8% 1702 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.95 мг 2500 мг 4.4% 4.3% 2274 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7231 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3546 г
Натрий, Na 18.01 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7218 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2397 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Хлор, Cl 26.28 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 57.2 мкг ~
Ванадий, V 24.27 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2821 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 6024 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 18% 544 г
Литий, Li 1.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 3.8% 2571 г
Медь, Cu 55.16 мкг 1000 мкг 5.5% 5.4% 1813 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 9.6% 1020 г
Никель, Ni 3.228 мкг ~
Олово, Sn 12.26 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Фтор, F 25.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15968 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 4.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.6327 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.087 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.224 г ~

Энергетическая ценность Плов нежирный с бараниной составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ НЕЖИРНЫЙ С БАРАНИНОЙ

Плов нежирный с бараниной богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Плов нежирный с бараниной

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов нежирный с бараниной, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов нежирный с бараниной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы