Рецепт Рис красный отварной рассыпчатый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис красный отварной рассыпчатый

Рис красный "Агроальянс"	125 г
Вода	215 г

Способ приготовления

Промытый рис положить в кастрюлю и залить таким количеством кипятка, чтобы высота удвоилась по сравнению с крупой без воды. Довести до кипения и варить на слабом огне, пока рис и вода не уравняются. Снять с плиты, укутать часа на 1,5 - 2. Оставшаяся вода впитается и всё. Солим в тарелке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис красный отварной рассыпчатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122 ккал	1684 ккал	7.2%	5.9%	1380 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	3%	2714 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.6%	5091 г
Углеводы	25.1 г	219 г	11.5%	9.4%	873 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.3%	1538 г
Вода	67.6 г	2273 г	3%	2.5%	3362 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	8.4%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	0.8%	10000 г
Витамин В4, холин	11.09 мг	500 мг	2.2%	1.8%	4509 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	6.6%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.185 мг	2 мг	9.3%	7.6%	1081 г
Витамин В9, фолаты	19.601 мкг	400 мкг	4.9%	4%	2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.251 мг	15 мг	1.7%	1.4%	5976 г
гамма Токоферол	0.111 мг	~
Витамин Н, биотин	4.438 мкг	50 мкг	8.9%	7.3%	1127 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.8828 мг	20 мг	9.4%	7.7%	1062 г
Макроэлементы
Калий, K	88.76 мг	2500 мг	3.6%	3%	2817 г
Кальций, Ca	6.19 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16155 г
Кремний, Si	139.053 мг	30 мг	463.5%	379.9%	22 г
Магний, Mg	37.62 мг	400 мг	9.4%	7.7%	1063 г
Натрий, Na	0.94 мг	1300 мг	0.1%	0.1%	138298 г
Сера, S	22.83 мг	1000 мг	2.3%	1.9%	4380 г
Фосфор, P	116.5 мг	800 мг	14.6%	12%	687 г
Хлор, Cl	5.7 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	40351 г
Микроэлементы
Бор, B	82.8 мкг	~
Ванадий, V	147.93 мкг	~
Железо, Fe	0.371 мг	18 мг	2.1%	1.7%	4852 г
Йод, I	1.11 мкг	150 мкг	0.7%	0.6%	13514 г
Кобальт, Co	2.219 мкг	10 мкг	22.2%	18.2%	451 г
Литий, Li	5.547 мкг	~
Марганец, Mn	1.3853 мг	2 мг	69.3%	56.8%	144 г
Медь, Cu	102.82 мкг	1000 мкг	10.3%	8.4%	973 г
Селен, Se	7.396 мкг	55 мкг	13.4%	11%	744 г
Фтор, F	63.61 мкг	4000 мкг	1.6%	1.3%	6288 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.5%	5435 г
Цинк, Zn	0.4068 мг	12 мг	3.4%	2.8%	2950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.223 г	~
Валин	0.172 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.124 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.112 г	~
Метионин	0.066 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.171 г	~
Аспарагиновая кислота	0.275 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	0.598 г	~
Пролин	0.138 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7%
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.184 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.391 г	min 16.8 г	2.3%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.387 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.386 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.37 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Рис красный отварной рассыпчатый составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	25.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	67.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС КРАСНЫЙ ОТВАРНОЙ РАССЫПЧАТЫЙ

Рис красный отварной рассыпчатый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 463,5 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 69,3 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Рис красный отварной рассыпчатый

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис красный отварной рассыпчатый, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис красный отварной рассыпчатый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Котлеты из чечевицы красной

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе