Рецепт манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манник

Сметана 15,0% жирности 240 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Сахар песок 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 133 г
Nesquik какао 22 г
отруби ржаные хрустящие 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.1 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.2% 1056 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.1% 836 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 7.9% 427 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.7% 909 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 2.7% 1228 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин В4, холин 48.2 мг 500 мг 9.6% 3.3% 1037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 2.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.685 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3744 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1951 г
Витамин Н, биотин 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 2.4% 1404 г
Витамин РР, НЭ 1.8993 мг 20 мг 9.5% 3.2% 1053 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.11 мг 2500 мг 5.8% 2% 1735 г
Кальций, Ca 46.57 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2147 г
Кремний, Si 2.044 мг 30 мг 6.8% 2.3% 1468 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 2% 1721 г
Натрий, Na 34.81 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3735 г
Сера, S 64.54 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1549 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 4.4% 766 г
Хлор, Cl 33.27 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 38.2 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 2.5% 1371 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Кобальт, Co 7.934 мкг 10 мкг 79.3% 26.9% 126 г
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 3.3% 1026 г
Медь, Cu 45.06 мкг 1000 мкг 4.5% 1.5% 2219 г
Молибден, Mo 5.545 мкг 70 мкг 7.9% 2.7% 1262 г
Никель, Ni 3.119 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Селен, Se 6.005 мкг 55 мкг 10.9% 3.7% 916 г
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 16.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23557 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.7251 мг 12 мг 6% 2% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность манник составляет 295,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.1 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 51.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 34.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК

манник богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,1 %, кобальтом - 79,3 %

Чем полезен манник

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манник, калорийность 295,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы