Рецепт творог обезжиренный со сметаной и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог обезжиренный со сметаной и медом

Творог нежирный 0,6% 100 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог обезжиренный со сметаной и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.3% 469 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.4% 1531 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 4018 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 7.3% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.8% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 30.714 мкг 400 мкг 7.7% 5.2% 1302 г
Витамин В12, кобаламин 0.943 мкг 3 мкг 31.4% 21.1% 318 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34884 г
Витамин Н, биотин 5.434 мкг 50 мкг 10.9% 7.3% 920 г
Витамин РР, НЭ 3 мг 20 мг 15% 10.1% 667 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.29 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2374 г
Кальций, Ca 100.29 мг 1000 мг 10% 6.7% 997 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2121 г
Натрий, Na 38.57 мг 1300 мг 3% 2% 3370 г
Сера, S 161 мг 1000 мг 16.1% 10.8% 621 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 12.3% 547 г
Хлор, Cl 84.86 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2710 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.3% 5042 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 1.471 мкг 10 мкг 14.7% 9.9% 680 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 51.43 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1944 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5.3% 1273 г
Селен, Se 21.429 мкг 55 мкг 39% 26.2% 257 г
Фтор, F 37.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10770 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.486 г ~
Аргинин* 0.579 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.714 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.036 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.664 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.329 г ~
Заменимые аминокислоты 7.336 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 2.357 г ~
Пролин 1.464 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог обезжиренный со сметаной и медом составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.6 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ ОБЕЗЖИРЕННЫЙ СО СМЕТАНОЙ И МЕДОМ

творог обезжиренный со сметаной и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 31,4 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 39 %

Чем полезен творог обезжиренный со сметаной и медом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог обезжиренный со сметаной и медом, калорийность 148,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог обезжиренный со сметаной и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги