Рецепт Пирог с рыбной консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбной консервой

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 94 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Горбуша натуральная. Консервы (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбной консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.2% 724 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.7% 1048 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1447 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6% 994 г
Витамин В4, холин 79.19 мг 500 мг 15.8% 9.4% 631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.9% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 14.478 мкг 400 мкг 3.6% 2.2% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.999 мкг 3 мкг 33.3% 19.9% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 17.7% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 3.3% 1801 г
Витамин Н, биотин 4.644 мкг 50 мкг 9.3% 5.6% 1077 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5772 мг 20 мг 17.9% 10.7% 559 г
Ниацин 1.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.18 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1541 г
Кальций, Ca 88.22 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1134 г
Кремний, Si 1.12 мг 30 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1882 г
Натрий, Na 118.07 мг 1300 мг 9.1% 5.4% 1101 г
Сера, S 115.25 мг 1000 мг 11.5% 6.9% 868 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 9.9% 603 г
Хлор, Cl 77.55 мг 2300 мг 3.4% 2% 2966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.1 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 25.21 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 3.6% 1668 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1913 г
Кобальт, Co 3.298 мкг 10 мкг 33% 19.7% 303 г
Марганец, Mn 0.1931 мг 2 мг 9.7% 5.8% 1036 г
Медь, Cu 57.36 мкг 1000 мкг 5.7% 3.4% 1743 г
Молибден, Mo 6.437 мкг 70 мкг 9.2% 5.5% 1087 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 8.641 мкг 55 мкг 15.7% 9.4% 637 г
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 27.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14663 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.6446 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рыбной консервой составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБНОЙ КОНСЕРВОЙ

Пирог с рыбной консервой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином D - 29,6 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 33 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Пирог с рыбной консервой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбной консервой, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбной консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты