Рецепт Макароны с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фаршем

Макароны из муки в/с 450 г
Вода 2500 г
Фарш готовый из свинины, говядины, курицы и лука 300 г
Масло подсолнечное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.7% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.6% 1931 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.6% 2258 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 3% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.265 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12251 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 9.3% 1377 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13021 г
Витамин РР, НЭ 1.1686 мг 20 мг 5.8% 7.4% 1711 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.12 мг 2500 мг 2% 2.5% 5090 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13947 г
Кремний, Si 0.543 мг 30 мг 1.8% 2.3% 5525 г
Магний, Mg 7.61 мг 400 мг 1.9% 2.4% 5256 г
Натрий, Na 6.73 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19316 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3715 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 4.9% 2597 г
Хлор, Cl 15.57 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4401 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 13.4% 943 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2339 г
Медь, Cu 108.42 мкг 1000 мкг 10.8% 13.7% 922 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 5.2% 2435 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Фтор, F 83.58 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4786 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.326 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 78,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фаршем, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги