Рецепт Пирог с творогом и маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом и маком

Мак, семя (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Фруктоза 107 г
Яйцо куриное (Запекание) 144 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Крахмал картофельный 32 г
Сметана 15,0% жирности 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.7 кКал 1684 кКал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.4% 580 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.5% 438 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.3% 866 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 137.8 г 2273 г 6.1% 2.3% 1649 г
Зола 1.086 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 3.1% 1172 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.5% 1053 г
Витамин В4, холин 59.94 мг 500 мг 12% 4.4% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.3% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 22.666 мкг 400 мкг 5.7% 2.1% 1765 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 7.8% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 1.5% 2488 г
Витамин Н, биотин 6.097 мкг 50 мкг 12.2% 4.5% 820 г
Витамин РР, НЭ 2.8359 мг 20 мг 14.2% 5.2% 705 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.5 мг 2500 мг 5% 1.8% 2008 г
Кальций, Ca 200.66 мг 1000 мг 20.1% 7.4% 498 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4373 г
Магний, Mg 49.5 мг 400 мг 12.4% 4.6% 808 г
Натрий, Na 35.42 мг 1300 мг 2.7% 1% 3670 г
Сера, S 175.57 мг 1000 мг 17.6% 6.5% 570 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 8.7% 425 г
Хлор, Cl 72.01 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.44 мкг ~
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 3.1% 1209 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5495 г
Кобальт, Co 3.911 мкг 10 мкг 39.1% 14.4% 256 г
Марганец, Mn 0.1051 мг 2 мг 5.3% 2% 1903 г
Медь, Cu 205.45 мкг 1000 мкг 20.5% 7.6% 487 г
Молибден, Mo 6.187 мкг 70 мкг 8.8% 3.3% 1131 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 17.809 мкг 55 мкг 32.4% 12% 309 г
Титан, Ti 1.89 мкг ~
Фтор, F 24.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16468 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.231 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.686 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.506 г min 16.8 г 14.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая 0.214 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%

Энергетическая ценность Пирог с творогом и маком составляет 270,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.7 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 137.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И МАКОМ

Пирог с творогом и маком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 20,1 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 20,5 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Пирог с творогом и маком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом и маком, калорийность 270,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом и маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы