Рецепт Сырные лепёшки с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные лепёшки с колбасой

Кефир 2,5% жирности 250 г
Сыр российский 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Колбаса вареная, молочная 250 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лепёшки с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.4% 697 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.2% 533 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 5.3% 713 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 1.6% 2368 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Ликопин 465.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.896 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.8% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.3% 1161 г
Витамин В4, холин 34.63 мг 500 мг 6.9% 2.6% 1444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.7% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 17.812 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2246 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 3.4% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.861 мг 15 мг 5.7% 2.2% 1742 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5760 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.618 мг 20 мг 18.1% 6.9% 553 г
Ниацин 1.248 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.97 мг 2500 мг 7.1% 2.7% 1405 г
Кальций, Ca 146.85 мг 1000 мг 14.7% 5.6% 681 г
Кремний, Si 1.735 мг 30 мг 5.8% 2.2% 1729 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 1.9% 1957 г
Натрий, Na 358.58 мг 1300 мг 27.6% 10.5% 363 г
Сера, S 95.12 мг 1000 мг 9.5% 3.6% 1051 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 7.7% 496 г
Хлор, Cl 38.5 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 39.05 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 3.7% 1036 г
Марганец, Mn 0.2532 мг 2 мг 12.7% 4.8% 790 г
Медь, Cu 55.75 мкг 1000 мкг 5.6% 2.1% 1794 г
Молибден, Mo 6.779 мкг 70 мкг 9.7% 3.7% 1033 г
Никель, Ni 0.954 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Селен, Se 3.155 мкг 55 мкг 5.7% 2.2% 1743 г
Титан, Ti 4.77 мкг ~
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25873 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.7996 мг 12 мг 6.7% 2.6% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.474 г ~
Заменимые аминокислоты 1.543 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.228 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.936 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.779 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.913 г min 16.8 г 23.3% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.461 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Сырные лепёшки с колбасой составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.6 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ С КОЛБАСОЙ

Сырные лепёшки с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,1 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 20,2 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Сырные лепёшки с колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные лепёшки с колбасой, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные лепёшки с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги