Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 25 г
Сосиски, венские, консервированные, из курицы, говядины, и свинины 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.4% 809 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12% 500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.8% 3318 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.8% 3285 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 6.5% 927 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.9% 766 г
Витамин В4, холин 110.01 мг 500 мг 22% 13.2% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 8.4% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.855 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5835 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 13.5% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 5.9% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин Н, биотин 8.088 мкг 50 мкг 16.2% 9.7% 618 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.251 мг 20 мг 11.3% 6.8% 888 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 1.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.12 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Кальций, Ca 60.93 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1641 г
Кремний, Si 0.346 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8671 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 1.8% 3347 г
Натрий, Na 365.84 мг 1300 мг 28.1% 16.9% 355 г
Сера, S 75.17 мг 1000 мг 7.5% 4.5% 1330 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 8.7% 689 г
Хлор, Cl 93.15 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 4.2% 1433 г
Йод, I 10.02 мкг 150 мкг 6.7% 4% 1497 г
Кобальт, Co 5.173 мкг 10 мкг 51.7% 31.1% 193 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5348 г
Медь, Cu 47.24 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2117 г
Молибден, Mo 4.453 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1572 г
Никель, Ni 0.662 мкг ~
Олово, Sn 4.68 мкг ~
Селен, Se 17.488 мкг 55 мкг 31.8% 19.1% 315 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 27.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14777 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Цинк, Zn 1.1089 мг 12 мг 9.2% 5.5% 1082 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.794 г ~
Глицин 0.517 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.045 г min 16.8 г 30% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.538 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ

Омлет с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 22 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 51,7 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Омлет с сосисками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы