Рецепт булочки для хотдогов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булочки для хотдогов

Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 15 г
Сахар песок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 590 г
Дрожжи Быстродействующие 15 г
Вода 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булочки для хотдогов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.1 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.2% 835 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 1.9% 1806 г
Углеводы 54.8 г 219 г 25% 8.8% 400 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.6% 769 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.4% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 40.86 мг 500 мг 8.2% 2.9% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 21.29 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.999 мг 15 мг 13.3% 4.7% 750 г
Витамин Н, биотин 1.571 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3183 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2154 мг 20 мг 11.1% 3.9% 903 г
Ниацин 0.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.06 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2716 г
Кальций, Ca 15.36 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6510 г
Кремний, Si 3.142 мг 30 мг 10.5% 3.7% 955 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3228 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50584 г
Сера, S 55.31 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1808 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 2.9% 1221 г
Хлор, Cl 16.16 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 824.9 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 70.71 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1954 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12712 г
Кобальт, Co 1.257 мкг 10 мкг 12.6% 4.5% 796 г
Марганец, Mn 0.4483 мг 2 мг 22.4% 7.9% 446 г
Медь, Cu 78.75 мкг 1000 мкг 7.9% 2.8% 1270 г
Молибден, Mo 9.82 мкг 70 мкг 14% 4.9% 713 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 4.714 мкг 55 мкг 8.6% 3% 1167 г
Титан, Ti 8.64 мкг ~
Фтор, F 49.24 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8123 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.145 г min 16.8 г 6.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.578 г ~
18:2 прочие изомеры 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность булочки для хотдогов составляет 283,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 54.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ ДЛЯ ХОТДОГОВ

булочки для хотдогов богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,3 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 22,4 %, молибденом - 14 %

Чем полезен булочки для хотдогов

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить булочки для хотдогов, калорийность 283,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочки для хотдогов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы