Рецепт оладьи из кабачков с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи из кабачков с фаршем

Кабачок 500 г
Фарш колбасный куриный 400 г
Лук репчатый 80 г
Яйцо куриное 70 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Крупа манная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.5% 1118 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.9% 875 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.4% 3982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.3% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 3.8% 2473 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.4% 2169 г
Витамин В4, холин 31.54 мг 500 мг 6.3% 6% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 8.8% 1093 г
Витамин В9, фолаты 8.736 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4579 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 9.2% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4601 г
Витамин Н, биотин 1.525 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3279 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 5.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.2176 мг 20 мг 16.1% 15.4% 622 г
Ниацин 1.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.85 мг 2500 мг 8.1% 7.7% 1239 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 2.9% 3306 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.6% 16216 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2770 г
Натрий, Na 236.92 мг 1300 мг 18.2% 17.4% 549 г
Сера, S 71.67 мг 1000 мг 7.2% 6.9% 1395 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 9.3% 1028 г
Хлор, Cl 173.88 мг 2300 мг 7.6% 7.3% 1323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.8 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 6.2% 1542 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1% 10417 г
Кобальт, Co 2.048 мкг 10 мкг 20.5% 19.6% 488 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.8% 5362 г
Медь, Cu 17.59 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5685 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4375 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 1.977 мкг 55 мкг 3.6% 3.4% 2782 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64620 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.1664 мг 12 мг 1.4% 1.3% 7212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.988 г min 16.8 г 17.8% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.532 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность оладьи из кабачков с фаршем составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ

оладьи из кабачков с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен оладьи из кабачков с фаршем

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков с фаршем, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы