Рецепт Аджапсандали1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджапсандали1

Баклажаны (Варка со сливом) 250 г
Перец сладкий (Варка со сливом) 140 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка со сливом) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджапсандали1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 8.4% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 7.9% 6636 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 57.6% 909 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 20.9% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 51.3% 1017 г
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 55.5% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 14.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 14.7% 3529 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 1% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 4.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 58.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 16.064 мкг 400 мкг 4% 20.9% 2490 г
Витамин C, аскорбиновая 14.49 мг 90 мг 16.1% 84.3% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 12.6% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 2.1% 25126 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 5.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.903 мг 20 мг 4.5% 23.6% 2215 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.86 мг 2500 мг 7.5% 39.3% 1331 г
Кальций, Ca 11.55 мг 1000 мг 1.2% 6.3% 8658 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 13.1% 4061 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 25896 г
Сера, S 10.85 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9217 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 18.3% 2847 г
Хлор, Cl 37.21 мг 2300 мг 1.6% 8.4% 6181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.7 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 12.6% 4128 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 5.2% 9934 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 82.7% 631 г
Марганец, Mn 0.1473 мг 2 мг 7.4% 38.7% 1358 г
Медь, Cu 100.95 мкг 1000 мкг 10.1% 52.9% 991 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 52.9% 990 г
Никель, Ni 2.151 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 83333 г
Фтор, F 11.58 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 34542 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 8.9% 6024 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 8.9% 5868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Аджапсандали1 составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖАПСАНДАЛИ1

Аджапсандали1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 16,1 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Аджапсандали1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аджапсандали1, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджапсандали1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги