Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 216 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Описание рецепта: 1. Бананы нарезать кружочками и разложить на две тарелки и отправить в морозилку на 2, 5 часа. 2. Снять бананы с тарелок и размять вилкой. Превратить в пюре, в итоге. 3. Залить банановое пюре молоком, смешать в блендере или миксером. И можно подавать. По желанию, можно добавить орехи, мед, шоколад.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.8% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.9% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4286 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.1% 1837 г
Витамин В4, холин 16.43 мг 500 мг 3.3% 4.4% 3043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 9.2% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 15.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 7.596 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5266 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 8.4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 8.6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 4.1% 3251 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8519 мг 20 мг 4.3% 5.7% 2348 г
Макроэлементы
Калий, K 250.88 мг 2500 мг 10% 13.2% 996 г
Кальций, Ca 61.85 мг 1000 мг 6.2% 8.2% 1617 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 9.4% 1402 г
Натрий, Na 40.13 мг 1300 мг 3.1% 4.1% 3239 г
Сера, S 13.94 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7174 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9.5% 1384 г
Хлор, Cl 52.88 мг 2300 мг 2.3% 3% 4349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 2.6% 5000 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 3.8% 3464 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 5.1% 2597 г
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 9.5% 1398 г
Медь, Cu 5.77 мкг 1000 мкг 0.6% 0.8% 17331 г
Молибден, Mo 2.404 мкг 70 мкг 3.4% 4.5% 2912 г
Селен, Se 1.481 мкг 55 мкг 2.7% 3.6% 3714 г
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37175 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.2702 мг 12 мг 2.3% 3% 4441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Банановое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %

Чем полезен Банановое мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженое, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы