Рецепт Куриные крылышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылышки

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 897 г
Масло оливковое 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 11.5% 289 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 12.4% 268 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.8% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 1.7% 1957 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Витамин В4, холин 60.94 мг 500 мг 12.2% 4.1% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.877 мг 5 мг 17.5% 5.8% 570 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 6.9% 487 г
Витамин В9, фолаты 2.935 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13629 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 3.2% 1056 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 1.1% 3074 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.503 мг 20 мг 32.5% 10.8% 308 г
Макроэлементы
Калий, K 180.02 мг 2500 мг 7.2% 2.4% 1389 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6297 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 1.6% 2144 г
Натрий, Na 206.85 мг 1300 мг 15.9% 5.3% 628 г
Сера, S 263.33 мг 1000 мг 26.3% 8.8% 380 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 6.2% 541 г
Хлор, Cl 195.28 мг 2300 мг 8.5% 2.8% 1178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 2.3% 1430 г
Кобальт, Co 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20408 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Медь, Cu 56.64 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1766 г
Молибден, Mo 0.36 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19444 г
Селен, Se 21.716 мкг 55 мкг 39.5% 13.2% 253 г
Цинк, Zn 1.7823 мг 12 мг 14.9% 5% 673 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные крылышки составляет 300,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.3 кКал -%
Белки 26.3 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Куриные крылышки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B6 - 20,6 %, витамином PP - 32,5 %, фосфором - 18,5 %, селеном - 39,5 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Куриные крылышки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылышки, калорийность 300,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы