Рецепт По мотивам цветаевского яблочного пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты По мотивам цветаевского яблочного пирога

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 345 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сметана, 40% жирности 375 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Ванильный экстракт 1 г
Яблоки (Жарка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "По мотивам цветаевского яблочного пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.1 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 548 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.6% 2000 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 11.8% 276 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4% 808 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.4 мкг 900 мкг 17.8% 5.8% 561 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.2% 2609 г
Витамин В4, холин 54.64 мг 500 мг 10.9% 3.5% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.998 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4001 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2027 г
Витамин Н, биотин 2.292 мкг 50 мкг 4.6% 1.5% 2182 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1348 мг 20 мг 5.7% 1.9% 1762 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.65 мг 2500 мг 7% 2.3% 1431 г
Кальций, Ca 41.07 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2435 г
Кремний, Si 0.979 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3064 г
Магний, Mg 9.23 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4334 г
Натрий, Na 22.78 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5707 г
Сера, S 32.43 мг 1000 мг 3.2% 1% 3084 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 2.5% 1284 г
Хлор, Cl 27.52 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.9 мкг ~
Бор, B 113.4 мкг ~
Ванадий, V 23.74 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 2.3% 1425 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3958 г
Кобальт, Co 1.252 мкг 10 мкг 12.5% 4.1% 799 г
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 2.7% 1222 г
Медь, Cu 79.69 мкг 1000 мкг 8% 2.6% 1255 г
Молибден, Mo 7.159 мкг 70 мкг 10.2% 3.3% 978 г
Никель, Ni 7.778 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 2.802 мкг 55 мкг 5.1% 1.7% 1963 г
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27643 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность По мотивам цветаевского яблочного пирога составляет 307,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПО МОТИВАМ ЦВЕТАЕВСКОГО ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА

По мотивам цветаевского яблочного пирога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен По мотивам цветаевского яблочного пирога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить По мотивам цветаевского яблочного пирога, калорийность 307,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления По мотивам цветаевского яблочного пирога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы