Рецепт кекс песочный с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс песочный с изюмом

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 200 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 30 г
Пшеничная мука, первого сорта 300 г
Изюм 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс песочный с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.7 ккал 1684 ккал 21.7% 6% 462 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 8.2% 333 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 5.8% 476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 4.2% 653 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1286 г
Витамин В4, холин 70.87 мг 500 мг 14.2% 3.9% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.699 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3419 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 1.9% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.835 мг 15 мг 5.6% 1.5% 1796 г
Витамин Н, биотин 4.796 мкг 50 мкг 9.6% 2.6% 1043 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0856 мг 20 мг 10.4% 2.9% 959 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.38 мг 2500 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3256 г
Кремний, Si 0.874 мг 30 мг 2.9% 0.8% 3432 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 1.3% 2070 г
Натрий, Na 41.94 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3100 г
Сера, S 58.45 мг 1000 мг 5.8% 1.6% 1711 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 3% 898 г
Хлор, Cl 37.28 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 29.13 мкг ~
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 2.3% 1212 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3866 г
Кобальт, Co 2.641 мкг 10 мкг 26.4% 7.2% 379 г
Марганец, Mn 0.3326 мг 2 мг 16.6% 4.6% 601 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 1.9% 1435 г
Молибден, Mo 5.796 мкг 70 мкг 8.3% 2.3% 1208 г
Никель, Ni 2.709 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Селен, Se 7.903 мкг 55 мкг 14.4% 3.9% 696 г
Титан, Ti 5.27 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37453 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.5388 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2227 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.522 г ~
6:0 Капроновая 0.239 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.293 г ~
12:0 Лауриновая 0.334 г ~
14:0 Миристиновая 1.55 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.249 г min 16.8 г 31.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.299 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.526 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность кекс песочный с изюмом составляет 364,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ПЕСОЧНЫЙ С ИЗЮМОМ

кекс песочный с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, холином - 14,2 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 16,6 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен кекс песочный с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс песочный с изюмом, калорийность 364,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс песочный с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги