Рецепт Салат из помидор с пекинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с пекинкой

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Капуста пекинская 90 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с пекинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.7% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 11.2% 2468 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 21% 1297 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 19.1% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.1% 3913 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 10.9% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 11.2% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 19.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 33.389 мкг 400 мкг 8.3% 22.7% 1198 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 20.14 мг 90 мг 22.4% 61.2% 447 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 5.5% 4983 г
Витамин Н, биотин 1.067 мкг 50 мкг 2.1% 5.7% 4686 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 42.6% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.5995 мг 20 мг 3% 8.2% 3336 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.44 мг 2500 мг 9.1% 24.9% 1104 г
Кальций, Ca 39.67 мг 1000 мг 4% 10.9% 2521 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 11.2% 2449 г
Натрий, Na 15.22 мг 1300 мг 1.2% 3.3% 8541 г
Сера, S 9.44 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10593 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 12.3% 2235 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7262 г
Микроэлементы
Бор, B 63.9 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 6% 4467 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 13514 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 91% 300 г
Марганец, Mn 0.1411 мг 2 мг 7.1% 19.4% 1417 г
Медь, Cu 73.11 мкг 1000 мкг 7.3% 19.9% 1368 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 15.3% 1800 г
Никель, Ni 7.222 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 13033 г
Фтор, F 11.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36004 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 15.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.1878 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидор с пекинкой составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ПЕКИНКОЙ

Салат из помидор с пекинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, витамином K - 15,6 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат из помидор с пекинкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с пекинкой, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с пекинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты