Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Кабачок (Пассерование) | 500 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 136 г |
Баклажаны (Припускание) | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 8.8% | 3369 г |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 38.1% | 769 г |
Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2568 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 331.7 мкг | 900 мкг | 36.9% | 108.2% | 271 г |
бета Каротин | 1.992 мг | 5 мг | 39.8% | 116.7% | 251 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.8% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.5% | 3462 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 6.5% | 4630 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 27.6% | 1070 г |
Витамин В9, фолаты | 22.119 мкг | 400 мкг | 5.5% | 16.1% | 1808 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 17% | 1727 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 3.8% | 7692 г |
Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 14045 г |
Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 5.6% | 5217 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1069 мг | 20 мг | 5.5% | 16.1% | 1807 г |
Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 325.68 мг | 2500 мг | 13% | 38.1% | 768 г |
Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.7% | 4318 г |
Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 12.9% | 2292 г |
Натрий, Na | 8.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 15931 г |
Сера, S | 9.49 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10537 г |
Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 13.8% | 2122 г |
Хлор, Cl | 29.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.8% | 7731 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 571.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 10% | 2932 г |
Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 11811 г |
Кобальт, Co | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 18.5% | 1580 г |
Литий, Li | 1.033 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 19.4% | 1505 г |
Медь, Cu | 88.61 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 26.1% | 1129 г |
Молибден, Mo | 6.329 мкг | 70 мкг | 9% | 26.4% | 1106 г |
Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
Фтор, F | 8.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 45147 г |
Цинк, Zn | 0.1835 мг | 12 мг | 1.5% | 4.4% | 6540 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.576 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
Валин | 0.052 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
Лизин | 0.042 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.035 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
Аланин | 0.053 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
Глицин | 0.038 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
Пролин | 0.043 г | ~ | |||
Серин | 0.039 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность бакл каб мор туш без масла составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 34.1 кКал | -% | |
Белки | 1.3 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 6.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
Вода | 88.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|