Рецепт бутерброд с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд с ветчиной

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	50 г
Ветчина особая	50 г
Перец красный сладкий	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.1 ккал	1684 ккал	10.9%	6%	920 г
Белки	12.7 г	76 г	16.7%	9.1%	598 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	3.4%	1600 г
Углеводы	25.1 г	219 г	11.5%	6.3%	873 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.8%	1429 г
Вода	54.3 г	2273 г	2.4%	1.3%	4186 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.3 мкг	900 мкг	3.7%	2%	2703 г
бета Каротин	0.2 мг	5 мг	4%	2.2%	2500 г
Витамин В1, тиамин	0.235 мг	1.5 мг	15.7%	8.6%	638 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	3.1%	1748 г
Витамин В4, холин	18.9 мг	500 мг	3.8%	2.1%	2646 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	1%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	2.7%	2000 г
Витамин В9, фолаты	12.95 мкг	400 мкг	3.2%	1.7%	3089 г
Витамин C, аскорбиновая	25 мг	90 мг	27.8%	15.2%	360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.817 мг	15 мг	5.4%	2.9%	1836 г
Витамин Н, биотин	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8065 г
Витамин РР, НЭ	4.7216 мг	20 мг	23.6%	12.9%	424 г
Ниацин	1.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	201.3 мг	2500 мг	8.1%	4.4%	1242 г
Кальций, Ca	23.8 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4202 г
Кремний, Si	1.45 мг	30 мг	4.8%	2.6%	2069 г
Магний, Mg	20.7 мг	400 мг	5.2%	2.8%	1932 г
Натрий, Na	727.2 мг	1300 мг	55.9%	30.5%	179 г
Сера, S	115 мг	1000 мг	11.5%	6.3%	870 г
Фосфор, P	134.6 мг	800 мг	16.8%	9.2%	594 г
Хлор, Cl	413.9 мг	2300 мг	18%	9.8%	556 г
Микроэлементы
Бор, B	24 мкг	~
Ванадий, V	33 мкг	~
Железо, Fe	1.25 мг	18 мг	6.9%	3.8%	1440 г
Йод, I	1.9 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7895 г
Кобальт, Co	1 мкг	10 мкг	10%	5.5%	1000 г
Марганец, Mn	0.241 мг	2 мг	12.1%	6.6%	830 г
Медь, Cu	50 мкг	1000 мкг	5%	2.7%	2000 г
Молибден, Mo	5.3 мкг	70 мкг	7.6%	4.2%	1321 г
Селен, Se	3 мкг	55 мкг	5.5%	3%	1833 г
Фтор, F	7.95 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50314 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	1.5%	3571 г
Цинк, Zn	0.307 мг	12 мг	2.6%	1.4%	3909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	24.26 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.18 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.3 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.132 г	~
Треонин	0.12 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.283 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.12 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	1.125 г	~
Пролин	0.355 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.045 г	min 16.8 г	0.3%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.04 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.185 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.175 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность бутерброд с ветчиной составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.1 кКал	-%
	Белки	12.7 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	25.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	54.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ВЕТЧИНОЙ

бутерброд с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином C - 27,8 %, витамином PP - 23,6 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 18 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен бутерброд с ветчиной

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить бутерброд с ветчиной, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Творожный сыр домашний

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе