Рецепт Творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог со сметаной
| Творог полужирный 9,0% жирности | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Сахар песок | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.9% | 585 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.7% | 602 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.5% | 1498 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 32.21 мг | 500 мг | 6.4% | 3.3% | 1552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.138 мкг | 400 мкг | 6% | 3.1% | 1657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.69 мкг | 3 мкг | 23% | 12% | 435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.517 мкг | 50 мкг | 7% | 3.7% | 1422 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8138 мг | 20 мг | 14.1% | 7.4% | 711 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.55 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.1% | 2462 г |
| Кальций, Ca | 131.62 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 2.3% | 2257 г |
| Натрий, Na | 36.66 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Сера, S | 129.52 мг | 1000 мг | 13% | 6.8% | 772 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 10.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 104.83 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 1% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.6% | 1449 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 51.03 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.7% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 5.31 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4% | 1318 г |
| Селен, Se | 20.69 мкг | 55 мкг | 37.6% | 19.7% | 266 г |
| Фтор, F | 22.07 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 18124 г |
| Цинк, Zn | 0.2717 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.3 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 13.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 62.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ
Творог со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,5 %, витамином B12 - 23 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 20,5 %, селеном - 37,6 %
Чем полезен Творог со сметаной
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе с сахаром и молоком
- Блины с печенью
- Хлебцы классические
- Овощная смесь от 12.09.16
- Побеги чеснока с мясом
- Витрум пренатал
- Куринный суп с лапшой
- Йодомарин
- Кабачки под сыром
- Котлеты на пару
- каша пшённая с луком,картофелем и яйцом
- Морская капуста
- блины
- вариант летнего борща без мяса
- Смузи с клубникой
- Ролл с омлетом
- завитушка с творогом мегамарт
- кабачковые оладьи
- семга х/к "мореслав"
- майонез "провансаль столичный"
- Плов из свинины
- семга в дубленке
- Котлеты рыбные из минтая
- штрудель с яблоком и изюмом
- Омлет с помидором и луком
- хлеб цельнозерновой Кельтский
- запеканка из творога тыковка
- ленивые варенники
- курица с кабачками и картошкой
- Нельма холодного копчения
- ламинария
- Кефир "Нежеголь"
- Соус DOLMIO с оливками
- Ягоды годжи
- Велнесс "Мультивитамины и минералы"
- Омлет
- Холодник
- Рулетики из теста с луком ( к жареной курице)
- шоколадный пирог с тыквой и чили
- кабачки с сыром
- шарлотка с творогом и персиками
- котлеты из щуки
- Минтай отварной
- Чизкейк ПП
- овсяное печенье
- сосиски гост сливочные
- Индюшачья колбаса
- запеканка кабачкова 11.09.16
- мороженое сибирский факел
- Овсяная каша на молоке
- свекла с творогом
- омлет+President 11.09.16
- тесто бездрожжевое
- фруктовый пирог
- Рис рубин
- савушкин мягкий 5%
- Суп овощной с курицей
- Масло сл. Братья Чебурашкины 82,5%
- семечки без скорлупы
- Индейка: котлеты с кабачком/тыквой и гречкой
- Каша овсянка 1:3 с льняным маслом (в микроволновке)
- куриные шарики в сливках
- цветная капуста в кляре
- пангасиус
- Оладьи картофельно-кабачковые с мясом птицы
- листы для лазаньи
- Маасдам
- рыбный пирог
- лазанья
- фасоль с мясом
- биокефир 3,2%
- Закваска Ферма 0%
- творог мягкий простоквашино 5%
- Горький шоколад ECO Botanica
- форель слабосолона "NORVEN"
- Hackfleisch-Auflauf mit Kartoffeln
- котлеты рубленные из индейки и куриной грудки
- Рис отварной
- слива
- Творог с наполнителем черника двухслойная
- мидии под спайси соусом
- Желудочки куриные
- Ветчина для завтрака
- Окрошка на айране с колбасой
- суп гречневый
- Яичница с ветчиной и томатами
- Хлебцы гречнево-ржаные Капитан хлебцов
- Сардельки из мяса индейки "Рамазан Халяль" 686 гр.
- печенье нежное мегамарт
- ленивые вареники пп
- Живая клетчатка с лецетином
- Кефир Веселый молочник 1%
- йодомарин
- Jigo
- Масса творожная с изюмом полевское
- Макароны с сыром
- Грибы жареные с луком
- кофе 3в1 крепкий
- рисовая запеканка
- кофе со сливками
Метки: Как приготовить Творог со сметаной, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
