Рецепт мокрый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мокрый пирог

Молоко коровье сырое 250 г
Сахар песок 250 г
Масло подсолнечное 250 г
Какао-порошок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мокрый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.7 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2% 1267 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 11% 233 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 4.4% 587 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 4.7% 541 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 0.8% 3191 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В4, холин 36.67 мг 500 мг 7.3% 1.9% 1364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.271 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5501 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.573 мг 15 мг 63.8% 16.3% 157 г
Витамин Н, биотин 2.767 мкг 50 мкг 5.5% 1.4% 1807 г
Витамин РР, НЭ 1.7478 мг 20 мг 8.7% 2.2% 1144 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.88 мг 2500 мг 7.8% 2% 1289 г
Кальций, Ca 44.63 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2241 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 0.7% 3601 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 2.7% 937 г
Натрий, Na 23.5 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5532 г
Сера, S 35.29 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2834 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 3.5% 743 г
Хлор, Cl 40.08 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 2.368 мг 18 мг 13.2% 3.4% 760 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 0.7% 3896 г
Кобальт, Co 1.333 мкг 10 мкг 13.3% 3.4% 750 г
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 1.6% 1634 г
Медь, Cu 30.25 мкг 1000 мкг 3% 0.8% 3306 г
Молибден, Mo 4.146 мкг 70 мкг 5.9% 1.5% 1688 г
Никель, Ni 0.458 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 4.308 мкг 55 мкг 7.8% 2% 1277 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.3217 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 41.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.373 г min 16.8 г 32% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.563 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 12.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность мокрый пирог составляет 390,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОКРЫЙ ПИРОГ

мокрый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 63,8 %, фосфором - 13,5 %, железом - 13,2 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен мокрый пирог

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мокрый пирог, калорийность 390,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мокрый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы