Рецепт кура с кабачками и картошкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кура с кабачками и картошкой в духовке

Лук репчатый (Припускание) 107 г
Кабачок (Припускание) 1400 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 977 г
Картофель (Припускание) 1086 г
Сметана 20,0% жирности 36 г
Соль поваренная пищевая 15 г
аджика 12 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кура с кабачками и картошкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.8% 884 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.4% 1647 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.3% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.7% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5625 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.8% 1800 г
Витамин В4, холин 22.15 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 11.7% 897 г
Витамин В9, фолаты 12.004 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3332 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 8.4% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5396 мг 20 мг 12.7% 13.3% 788 г
Ниацин 0.611 мг ~
Бетаин 1.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.84 мг 2500 мг 14.2% 14.8% 703 г
Кальций, Ca 16.97 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5893 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2041 г
Натрий, Na 205.75 мг 1300 мг 15.8% 16.5% 632 г
Сера, S 14.83 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6743 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 9.7% 1080 г
Хлор, Cl 300.68 мг 2300 мг 13.1% 13.7% 765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.6 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 49.96 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1877 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 24.3% 429 г
Литий, Li 25.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2451 г
Медь, Cu 82.07 мкг 1000 мкг 8.2% 8.6% 1218 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 5.5% 1902 г
Никель, Ni 2.683 мкг ~
Рубидий, Rb 194 мкг ~
Селен, Se 5.286 мкг 55 мкг 9.6% 10% 1040 г
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 7.8% 1326 г
Цинк, Zn 0.9437 мг 12 мг 7.9% 8.2% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.224 г ~
Пролин 0.342 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность кура с кабачками и картошкой в духовке составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА С КАБАЧКАМИ И КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ

кура с кабачками и картошкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,2 %, витамином PP - 12,7 %, калием - 14,2 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен кура с кабачками и картошкой в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кура с кабачками и картошкой в духовке, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кура с кабачками и картошкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги