Рецепт суп с перл и капустой без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с перл и капустой без мяса

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 97 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 313 г
Масло подсолнечное 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 120 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с перл и капустой без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.1% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 7.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.3% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 18.8% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 39.9% 1152 г
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 43.6% 1055 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.7% 12857 г
Витамин В4, холин 1.58 мг 500 мг 0.3% 1.4% 31646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 4.1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 9.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.693 мкг 400 мкг 1.2% 5.5% 8523 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 18.3% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 8.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 44643 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 38.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.3366 мг 20 мг 1.7% 7.8% 5942 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.5 мг 2500 мг 2.7% 12.4% 3650 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 6% 7610 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 7.8% 5874 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 35616 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 5% 9066 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 11.9% 3902 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 25471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 6% 7759 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 26786 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 40.8% 1126 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 13.8% 3300 г
Медь, Cu 28.77 мкг 1000 мкг 2.9% 13.3% 3476 г
Молибден, Mo 1.979 мкг 70 мкг 2.8% 12.8% 3537 г
Никель, Ni 3.232 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 94828 г
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 81.6 мкг 4000 мкг 2% 9.2% 4902 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 12.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.1231 мг 12 мг 1% 4.6% 9748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с перл и капустой без мяса составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с перл и капустой без мяса, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с перл и капустой без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги