Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Картофель (Варка со сливом) 726 г
Вода 3000 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 100 г
Брокколи (Варка со сливом) 280 г
Перец сладкий (Варка со сливом) 75 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.5% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.3% 3333 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 19.5% 2413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 38.1% 1257 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 27.1% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.7% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 17.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.935 мкг 400 мкг 1.5% 7.1% 6740 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 22.9% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 2.9% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 89286 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 26.7% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.9728 мг 20 мг 4.9% 23.3% 2056 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.11 мг 2500 мг 4.8% 22.9% 2081 г
Кальций, Ca 9.16 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 10917 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 12.4% 3799 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 22727 г
Сера, S 7.84 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12755 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 13.8% 3448 г
Хлор, Cl 11.2 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 20536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 24.44 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 7.6% 6452 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 16484 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 68.6% 697 г
Литий, Li 12.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 11.9% 4000 г
Медь, Cu 33.27 мкг 1000 мкг 3.3% 15.7% 3006 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 12.9% 3715 г
Никель, Ni 0.908 мкг ~
Рубидий, Rb 96 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 26190 г
Фтор, F 73.61 мкг 4000 мкг 1.8% 8.6% 5434 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 28.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.1775 мг 12 мг 1.5% 7.1% 6761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты