Рецепт с копченым сыро и крилем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с копченым сыро и крилем

Чеснок	3 г
Петрушка свежая	4 г
Укроп	7 г
Яичный белок куриный	100 г
Креветка дальневосточная (мясо)	130 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Салат (латук)	60 г
Помидор (томат), грунтовый	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с копченым сыро и крилем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.4 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3553 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	23%	916 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	1.9%	11200 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	2.3%	9522 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.4%	2857 г
Вода	86.5 г	2273 г	3.8%	8%	2628 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.6 мкг	900 мкг	11.8%	24.9%	844 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.615 мг	5 мг	12.3%	25.9%	813 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	6.1%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%	21.1%	1000 г
Витамин В4, холин	36.08 мг	500 мг	7.2%	15.2%	1386 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	9.7%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	10.3%	2041 г
Витамин В9, фолаты	15.281 мкг	400 мкг	3.8%	8%	2618 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	17.3%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	13.51 мг	90 мг	15%	31.6%	666 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.022 мг	15 мг	6.8%	14.3%	1468 г
Витамин Н, биотин	2.317 мкг	50 мкг	4.6%	9.7%	2158 г
Витамин К, филлохинон	34.7 мкг	120 мкг	28.9%	61%	346 г
Витамин РР, НЭ	2.486 мг	20 мг	12.4%	26.2%	805 г
Ниацин	0.894 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.71 мг	2500 мг	9.8%	20.7%	1017 г
Кальций, Ca	53.81 мг	1000 мг	5.4%	11.4%	1858 г
Кремний, Si	3.226 мг	30 мг	10.8%	22.8%	930 г
Магний, Mg	33.04 мг	400 мг	8.3%	17.5%	1211 г
Натрий, Na	257.1 мг	1300 мг	19.8%	41.8%	506 г
Сера, S	108.93 мг	1000 мг	10.9%	23%	918 г
Фосфор, P	84.9 мг	800 мг	10.6%	22.4%	942 г
Хлор, Cl	327.21 мг	2300 мг	14.2%	30%	703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	127.7 мкг	~
Бор, B	50 мкг	~
Ванадий, V	22.91 мкг	~
Железо, Fe	1.099 мг	18 мг	6.1%	12.9%	1638 г
Йод, I	34.74 мкг	150 мкг	23.2%	48.9%	432 г
Кобальт, Co	6.354 мкг	10 мкг	63.5%	134%	157 г
Литий, Li	15.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.1457 мг	2 мг	7.3%	15.4%	1373 г
Медь, Cu	311.29 мкг	1000 мкг	31.1%	65.6%	321 г
Молибден, Mo	7.941 мкг	70 мкг	11.3%	23.8%	882 г
Никель, Ni	8.357 мкг	~
Рубидий, Rb	71.4 мкг	~
Селен, Se	13.171 мкг	55 мкг	23.9%	50.4%	418 г
Стронций, Sr	2.46 мкг	~
Фтор, F	41.12 мкг	4000 мкг	1%	2.1%	9728 г
Хром, Cr	19 мкг	50 мкг	38%	80.2%	263 г
Цинк, Zn	0.7834 мг	12 мг	6.5%	13.7%	1532 г
Цирконий, Zr	1.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.334 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	0.443 г	~
Валин	0.465 г	~
Гистидин*	0.148 г	~
Изолейцин	0.425 г	~
Лейцин	0.625 г	~
Лизин	0.643 г	~
Метионин	0.254 г	~
Метионин + Цистеин	0.389 г	~
Треонин	0.355 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.36 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.606 г	~
Заменимые аминокислоты	0.267 г	~
Аланин	0.445 г	~
Аспарагиновая кислота	0.737 г	~
Глицин	0.386 г	~
Глутаминовая кислота	1.182 г	~
Пролин	0.419 г	~
Серин	0.341 г	~
Тирозин	0.246 г	~
Цистеин	0.136 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	45.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.111 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.165 г	min 16.8 г	1%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.125 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.125 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.073 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.051 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.034 г	~

Энергетическая ценность с копченым сыро и крилем составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.4 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	0.5 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	86.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства С КОПЧЕНЫМ СЫРО И КРИЛЕМ

с копченым сыро и крилем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 15 %, витамином K - 28,9 %, витамином PP - 12,4 %, хлором - 14,2 %, йодом - 23,2 %, кобальтом - 63,5 %, медью - 31,1 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 23,9 %, хромом - 38 %

Чем полезен с копченым сыро и крилем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить с копченым сыро и крилем, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с копченым сыро и крилем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Салат теплый с куриным филе

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе