Рецепт Капуста тушеная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с курицей

Капуста белокочанная 400 г
Патиссон 500 г
Морковь, красная 50 г
Вода 150 г
Лавровый лист 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, мясо и кожа, сырые 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.9% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.3% 1474 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9% 1667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.7% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 12.5% 1198 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 13.1% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.4% 3462 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 4.4% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.577 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5279 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 25.31 мг 90 мг 28.1% 42.4% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.015 мг 15 мг 6.8% 10.3% 1478 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 27.1% 556 г
Витамин РР, НЭ 2.1738 мг 20 мг 10.9% 16.4% 920 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 1.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.3 мг 2500 мг 8.3% 12.5% 1200 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 3976 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 7.7% 1976 г
Натрий, Na 128.42 мг 1300 мг 9.9% 14.9% 1012 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 2% 7587 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 9% 1677 г
Хлор, Cl 177.59 мг 2300 мг 7.7% 11.6% 1295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 4.7% 3214 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15957 г
Кобальт, Co 1.052 мкг 10 мкг 10.5% 15.8% 951 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 5.1% 2950 г
Медь, Cu 33.66 мкг 1000 мкг 3.4% 5.1% 2971 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 6.6% 2264 г
Никель, Ni 4.283 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 2.979 мкг 55 мкг 5.4% 8.1% 1846 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27952 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.592 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.553 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с курицей составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИЦЕЙ

Капуста тушеная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином K - 18 %

Чем полезен Капуста тушеная с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с курицей, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы