Рецепт салат из рыбы с рисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из рыбы с рисом и яйцом

Сардины океанические, консервированные	50 г
Вода	120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Майонез столовый молочный	20 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из рыбы с рисом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.4 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1244 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	6.4%	1169 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	10.9%	675 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	3%	2517 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.7%	2000 г
Вода	64 г	2273 г	2.8%	2.1%	3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ	78.1 мкг	900 мкг	8.7%	6.4%	1152 г
бета Каротин	0.207 мг	5 мг	4.1%	3%	2415 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.3%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	5.3%	1395 г
Витамин В4, холин	53.2 мг	500 мг	10.6%	7.8%	940 г
Витамин В5, пантотеновая	0.464 мг	5 мг	9.3%	6.9%	1078 г
Витамин В6, пиридоксин	0.215 мг	2 мг	10.8%	8%	930 г
Витамин В9, фолаты	8.148 мкг	400 мкг	2%	1.5%	4909 г
Витамин В12, кобаламин	1.891 мкг	3 мкг	63%	46.5%	159 г
Витамин C, аскорбиновая	3.17 мг	90 мг	3.5%	2.6%	2839 г
Витамин D, кальциферол	0.365 мкг	10 мкг	3.7%	2.7%	2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.353 мг	15 мг	15.7%	11.6%	637 г
Витамин Н, биотин	5.043 мкг	50 мкг	10.1%	7.5%	991 г
Витамин К, филлохинон	16.5 мкг	120 мкг	13.8%	10.2%	727 г
Витамин РР, НЭ	2.254 мг	20 мг	11.3%	8.3%	887 г
Макроэлементы
Калий, K	156.36 мг	2500 мг	6.3%	4.7%	1599 г
Кальций, Ca	42.74 мг	1000 мг	4.3%	3.2%	2340 г
Кремний, Si	162.73 мг	30 мг	542.4%	400.6%	18 г
Магний, Mg	26.36 мг	400 мг	6.6%	4.9%	1517 г
Натрий, Na	84.03 мг	1300 мг	6.5%	4.8%	1547 г
Сера, S	72.6 мг	1000 мг	7.3%	5.4%	1377 г
Фосфор, P	126.2 мг	800 мг	15.8%	11.7%	634 г
Хлор, Cl	76.63 мг	2300 мг	3.3%	2.4%	3001 г
Микроэлементы
Бор, B	29.4 мкг	~
Ванадий, V	52.49 мкг	~
Железо, Fe	1.22 мг	18 мг	6.8%	5%	1475 г
Йод, I	9.36 мкг	150 мкг	6.2%	4.6%	1603 г
Кобальт, Co	8.173 мкг	10 мкг	81.7%	60.3%	122 г
Марганец, Mn	0.5027 мг	2 мг	25.1%	18.5%	398 г
Медь, Cu	126.88 мкг	1000 мкг	12.7%	9.4%	788 г
Молибден, Mo	7.123 мкг	70 мкг	10.2%	7.5%	983 г
Селен, Se	7.927 мкг	55 мкг	14.4%	10.6%	694 г
Фтор, F	129.52 мкг	4000 мкг	3.2%	2.4%	3088 г
Хром, Cr	10.45 мкг	50 мкг	20.9%	15.4%	478 г
Цинк, Zn	0.5957 мг	12 мг	5%	3.7%	2014 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	101 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат из рыбы с рисом и яйцом составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.4 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	64 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЫБЫ С РИСОМ И ЯЙЦОМ

салат из рыбы с рисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 63 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 542,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 81,7 %, марганцем - 25,1 %, медью - 12,7 %, селеном - 14,4 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен салат из рыбы с рисом и яйцом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из рыбы с рисом и яйцом, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из рыбы с рисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2025-01-06

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-01-05

Калорийность: 1303 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина Макс

2025-01-02

Калорийность: 1508 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Открытый пирог с фруктами

Эклеры с творожным кремом

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе