Рецепт Чизкейк*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк*

Желатин пищевой 30 г
Вода 342 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 162 г
Кукурузная мука (Запекание) 55 г
Кунжут, семя (Жарка) 30 г
Сыр домашний нежирный 353 г
Данон творожный 159 г
Сахар песок 62 г
Облепиха (Пассерование) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10.1% 760 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5% 1521 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 2.1% 3660 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 5% 1541 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин В4, холин 31.35 мг 500 мг 6.3% 4.8% 1595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.846 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21668 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 7.4% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3.5% 2165 г
Витамин Н, биотин 2.879 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1737 г
Витамин РР, НЭ 2.1389 мг 20 мг 10.7% 8.2% 935 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.64 мг 2500 мг 3.3% 2.5% 2989 г
Кальций, Ca 100.12 мг 1000 мг 10% 7.6% 999 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Натрий, Na 30.55 мг 1300 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Сера, S 71.24 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1404 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 10.8% 705 г
Хлор, Cl 19.85 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 9.5% 801 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 46.84 мкг 1000 мкг 4.7% 3.6% 2135 г
Молибден, Mo 0.749 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 9346 г
Селен, Se 3.959 мкг 55 мкг 7.2% 5.5% 1389 г
Фтор, F 33.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12034 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10000 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк* составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК*

Чизкейк* богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,2 %, кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Чизкейк*

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк*, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы