Рецепт каша "дружба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша "дружба"

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 350 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша "дружба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5% 1310 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 7.3% 901 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.2% 5488 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 15.982 мкг 400 мкг 4% 2.6% 2503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9036 г
Витамин РР, НЭ 2.1062 мг 20 мг 10.5% 6.9% 950 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.39 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1476 г
Кальций, Ca 93.44 мг 1000 мг 9.3% 6.1% 1070 г
Магний, Mg 36.17 мг 400 мг 9% 5.9% 1106 г
Натрий, Na 38.24 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3400 г
Сера, S 24.69 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4050 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 11.3% 581 г
Хлор, Cl 77.84 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1933 г
Кобальт, Co 3.293 мкг 10 мкг 32.9% 21.6% 304 г
Марганец, Mn 0.3017 мг 2 мг 15.1% 9.9% 663 г
Медь, Cu 127.05 мкг 1000 мкг 12.7% 8.3% 787 г
Молибден, Mo 9.439 мкг 70 мкг 13.5% 8.9% 742 г
Никель, Ni 2.822 мкг ~
Олово, Sn 13.66 мкг ~
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7846 г
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 23.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17384 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.8192 мг 12 мг 6.8% 4.5% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.852 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 1.187 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.291 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность каша "дружба" составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША "ДРУЖБА"

каша "дружба" богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 17,2 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,7 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен каша "дружба"

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша "дружба", калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша "дружба", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты