Рецепт 27,08,16 филе с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 27,08,16 филе с кабачком

Куриная грудка (филе) (Тушение) 430 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 70 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "27,08,16 филе с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 19.9% 535 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 10% 1068 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.1% 2647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.986 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4451 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 15.6% 683 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин РР, НЭ 7.1218 мг 20 мг 35.6% 38% 281 г
Ниацин 6.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.6 мг 2500 мг 12.8% 13.6% 780 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4153 г
Магний, Mg 57.15 мг 400 мг 14.3% 15.2% 700 г
Натрий, Na 203.54 мг 1300 мг 15.7% 16.7% 639 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8396 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 15.1% 707 г
Хлор, Cl 261.29 мг 2300 мг 11.4% 12.2% 880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 6.9% 1540 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20548 г
Кобальт, Co 6.607 мкг 10 мкг 66.1% 70.5% 151 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3215 г
Медь, Cu 73.16 мкг 1000 мкг 7.3% 7.8% 1367 г
Молибден, Mo 7.229 мкг 70 мкг 10.3% 11% 968 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Фтор, F 5.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77973 г
Хром, Cr 16.24 мкг 50 мкг 32.5% 34.6% 308 г
Цинк, Zn 0.9666 мг 12 мг 8.1% 8.6% 1241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 1.143 г ~
Валин 0.807 г ~
Гистидин* 0.814 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.229 г ~
Лизин 1.637 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.237 г ~
Фенилаланин 0.662 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.807 г ~
Аспарагиновая кислота 1.202 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность 27,08,16 филе с кабачком составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 27,08,16 ФИЛЕ С КАБАЧКОМ

27,08,16 филе с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином PP - 35,6 %, калием - 12,8 %, магнием - 14,3 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 66,1 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен 27,08,16 филе с кабачком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 27,08,16 филе с кабачком, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 27,08,16 филе с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы