Рецепт 27,08,16 пирог морковно-творожно-яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 27,08,16 пирог морковно-творожно-яблочный

Морковь, красная (Запекание) 200 г
творог 0% 200 г
Яблоки (Пассерование) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Сахар песок 23 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Кефир 1% 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 3 г
отруби ржаные 50 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

вкусно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "27,08,16 пирог морковно-творожно-яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.4% 1027 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.7% 2667 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6% 1622 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.4% 588 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 435.3 мкг 900 мкг 48.4% 46.8% 207 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 2.406 мг 5 мг 48.1% 46.5% 208 г
бета Криптоксантин 0.406 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.698 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 9.4% 1029 г
Витамин В4, холин 38.52 мг 500 мг 7.7% 7.4% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 6.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.583 мкг 400 мкг 3.6% 3.5% 2743 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 13.6% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2.6% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3896 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.185 мкг 50 мкг 8.4% 8.1% 1195 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.045 мг 20 мг 10.2% 9.9% 978 г
Ниацин 0.549 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.12 мг 2500 мг 10.7% 10.3% 932 г
Кальций, Ca 83.6 мг 1000 мг 8.4% 8.1% 1196 г
Кремний, Si 0.314 мг 30 мг 1% 1% 9554 г
Магний, Mg 44.37 мг 400 мг 11.1% 10.7% 902 г
Натрий, Na 79.32 мг 1300 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Сера, S 78.38 мг 1000 мг 7.8% 7.5% 1276 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 14% 688 г
Хлор, Cl 67.21 мг 2300 мг 2.9% 2.8% 3422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.2 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 6.66 мкг ~
Железо, Fe 1.808 мг 18 мг 10% 9.7% 996 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 5.1% 1873 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 35.2% 275 г
Литий, Li 1.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.4667 мг 2 мг 23.3% 22.5% 429 г
Медь, Cu 103.53 мкг 1000 мкг 10.4% 10% 966 г
Молибден, Mo 5.846 мкг 70 мкг 8.4% 8.1% 1197 г
Никель, Ni 5.949 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 10.555 мкг 55 мкг 19.2% 18.6% 521 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 20.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19120 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.3% 2273 г
Цинк, Zn 0.6006 мг 12 мг 5% 4.8% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.703 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 2.343 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность 27,08,16 пирог морковно-творожно-яблочный составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 27,08,16 ПИРОГ МОРКОВНО-ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ

27,08,16 пирог морковно-творожно-яблочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,4 %, бэта-каротином - 48,1 %, витамином B12 - 14,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 23,3 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен 27,08,16 пирог морковно-творожно-яблочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 27,08,16 пирог морковно-творожно-яблочный, калорийность 103,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 27,08,16 пирог морковно-творожно-яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги