Рецепт стандартный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты стандартный

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 500 г
Крабовые палочки 250 г
Кукуруза, консервы 400 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "стандартный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.3% 844 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.3% 571 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 7.9% 896 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.2% 973 г
Витамин В4, холин 95.67 мг 500 мг 19.1% 13.4% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 7% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.142 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12731 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 5.8% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.476 мг 15 мг 16.5% 11.6% 606 г
Витамин Н, биотин 7.664 мкг 50 мкг 15.3% 10.8% 652 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.772 мг 20 мг 8.9% 6.3% 1129 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.5 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Кальций, Ca 41.59 мг 1000 мг 4.2% 3% 2404 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Натрий, Na 641.36 мг 1300 мг 49.3% 34.7% 203 г
Сера, S 104.64 мг 1000 мг 10.5% 7.4% 956 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 8.2% 863 г
Хлор, Cl 759.15 мг 2300 мг 33% 23.2% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4.3% 1645 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.6% 1946 г
Кобальт, Co 4.217 мкг 10 мкг 42.2% 29.7% 237 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7519 г
Медь, Cu 39.35 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2541 г
Молибден, Mo 4.239 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1651 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 11.948 мкг 55 мкг 21.7% 15.3% 460 г
Фтор, F 102.69 мкг 4000 мкг 2.6% 1.8% 3895 г
Хром, Cr 11.88 мкг 50 мкг 23.8% 16.7% 421 г
Цинк, Zn 0.6032 мг 12 мг 5% 3.5% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.218 г min 16.8 г 7.3% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.931 г от 11.2 до 20.6 г 26.2% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность стандартный составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТАНДАРТНЫЙ

стандартный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, холином - 19,1 %, витамином E - 16,5 %, витамином H - 15,3 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 33 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 21,7 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен стандартный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить стандартный, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления стандартный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы