Рецепт Капуста Перец Помидор Говядина Сыр Чеснок Сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста Перец Помидор Говядина Сыр Чеснок Сметана

Капуста белокачанная, моя редакция	180 г
Перец красный сладкий	70 г
Помидор, моя редакция	180 г
Чеснок луковица	5 г
Сыр звенигородский	41 г
Говядина отварная, по 1-392	80 г
Горчица французкая, Верес	30 г
Сметана Простоквашино, Ферма 15%	95 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста Перец Помидор Говядина Сыр Чеснок Сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.8 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1758 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	8.1%	1288 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	11.2%	933 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.1%	4977 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.7%	1818 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.5%	2933 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	101.9 мкг	900 мкг	11.3%	11.8%	883 г
Ретинол	0.029 мг	~
бета Каротин	0.437 мг	5 мг	8.7%	9.1%	1144 г
Ликопин	680.088 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40.441 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.2%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	4.9%	2143 г
Витамин В4, холин	8.35 мг	500 мг	1.7%	1.8%	5988 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	3.8%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	6.2%	1695 г
Витамин В9, фолаты	19.661 мкг	400 мкг	4.9%	5.1%	2034 г
Витамин В12, кобаламин	0.037 мкг	3 мкг	1.2%	1.3%	8108 г
Витамин C, аскорбиновая	48.28 мг	90 мг	53.6%	55.9%	186 г
Витамин D, кальциферол	0.063 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.407 мг	15 мг	2.7%	2.8%	3686 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	0.784 мкг	50 мкг	1.6%	1.7%	6378 г
Витамин К, филлохинон	31 мкг	120 мкг	25.8%	26.9%	387 г
Витамин РР, НЭ	1.8323 мг	20 мг	9.2%	9.6%	1092 г
Ниацин	0.884 мг	~
Бетаин	0.026 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.67 мг	2500 мг	8.9%	9.3%	1123 г
Кальций, Ca	83.11 мг	1000 мг	8.3%	8.7%	1203 г
Кремний, Si	15.595 мг	30 мг	52%	54.3%	192 г
Магний, Mg	21.31 мг	400 мг	5.3%	5.5%	1877 г
Натрий, Na	216.92 мг	1300 мг	16.7%	17.4%	599 г
Сера, S	39.49 мг	1000 мг	3.9%	4.1%	2532 г
Фосфор, P	72.3 мг	800 мг	9%	9.4%	1107 г
Хлор, Cl	27.02 мг	2300 мг	1.2%	1.3%	8512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	186.3 мкг	~
Бор, B	83.3 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.151 мг	18 мг	6.4%	6.7%	1564 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	8824 г
Кобальт, Co	2.753 мкг	10 мкг	27.5%	28.7%	363 г
Литий, Li	7.665 мкг	~
Марганец, Mn	0.1043 мг	2 мг	5.2%	5.4%	1918 г
Медь, Cu	65.07 мкг	1000 мкг	6.5%	6.8%	1537 г
Молибден, Mo	4.493 мкг	70 мкг	6.4%	6.7%	1558 г
Никель, Ni	7.401 мкг	~
Олово, Sn	1.27 мкг	~
Рубидий, Rb	40.4 мкг	~
Селен, Se	0.413 мкг	55 мкг	0.8%	0.8%	13317 г
Фтор, F	8.65 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	46243 г
Хром, Cr	3.26 мкг	50 мкг	6.5%	6.8%	1534 г
Цинк, Zn	0.422 мг	12 мг	3.5%	3.7%	2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.307 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.669 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.092 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.078 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.116 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.186 г	~
Заменимые аминокислоты	1.206 г	~
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.453 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.06 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.529 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.05 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.095 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.295 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.223 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.476 г	min 16.8 г	2.8%	2.9%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.417 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.045 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность Капуста Перец Помидор Говядина Сыр Чеснок Сметана составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.8 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ПЕРЕЦ ПОМИДОР ГОВЯДИНА СЫР ЧЕСНОК СМЕТАНА

Капуста Перец Помидор Говядина Сыр Чеснок Сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином C - 53,6 %, витамином K - 25,8 %, кремнием - 52 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Капуста Перец Помидор Говядина Сыр Чеснок Сметана

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста Перец Помидор Говядина Сыр Чеснок Сметана, калорийность 95,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста Перец Помидор Говядина Сыр Чеснок Сметана, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Кето селедка под шубой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе