Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), грунтовые 260 г
Огурец, грунтовый 290 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 45 г
Лук репчатый 40 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Винный уксус (3%) 3 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.9% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.9% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.7% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 16.3% 1498 г
бета Каротин 0.389 мг 5 мг 7.8% 18.9% 1285 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4737 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 12.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.408 мкг 400 мкг 3.1% 7.5% 3224 г
Витамин C, аскорбиновая 21.91 мг 90 мг 24.3% 59% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 10.4% 2318 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 4.1% 5917 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 23.8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.5052 мг 20 мг 2.5% 6.1% 3959 г
Макроэлементы
Калий, K 198.04 мг 2500 мг 7.9% 19.2% 1262 г
Кальций, Ca 20.62 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4850 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 9.5% 2535 г
Натрий, Na 166.48 мг 1300 мг 12.8% 31.1% 781 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11521 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 10.2% 2360 г
Хлор, Cl 280.36 мг 2300 мг 12.2% 29.6% 820 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 9.5% 2564 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 7177 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 70.6% 344 г
Марганец, Mn 0.1667 мг 2 мг 8.3% 20.1% 1200 г
Медь, Cu 97.47 мкг 1000 мкг 9.7% 23.5% 1026 г
Молибден, Mo 3.384 мкг 70 мкг 4.8% 11.7% 2069 г
Селен, Se 0.296 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18581 г
Фтор, F 15.77 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25365 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 21.1% 1155 г
Цинк, Zn 0.2464 мг 12 мг 2.1% 5.1% 4870 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы