Рецепт прирог с потрохами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты прирог с потрохами
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 320 г |
| Крахмал кукурузный | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 200 г |
| Сердце куриное | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "прирог с потрохами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.8 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.1% | 580 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 8.4% | 421 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 4.4% | 805 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7577 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.4 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.1% | 3169 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 5.8% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 32.77 мг | 500 мг | 6.6% | 2.3% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.206 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 18132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 2.7% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.873 мг | 15 мг | 32.5% | 11.5% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 1.078 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4638 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1126 мг | 20 мг | 15.6% | 5.5% | 643 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.11 мг | 2500 мг | 6% | 2.1% | 1677 г |
| Кальций, Ca | 17.51 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.6% | 5711 г |
| Магний, Mg | 11.34 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3527 г |
| Натрий, Na | 38.78 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3352 г |
| Сера, S | 105.57 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.7% | 947 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 5.1% | 694 г |
| Хлор, Cl | 10.1 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 22772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.301 мг | 18 мг | 12.8% | 4.5% | 782 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 11.8% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4073 г |
| Медь, Cu | 104.17 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.7% | 960 г |
| Молибден, Mo | 2.255 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3104 г |
| Селен, Se | 9.613 мкг | 55 мкг | 17.5% | 6.2% | 572 г |
| Фтор, F | 5.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 69686 г | |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.5% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.5926 мг | 12 мг | 13.3% | 4.7% | 753 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность прирог с потрохами составляет 282,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 282.8 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 13.3 г | -% | |
| Углеводы | 27.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 30 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПРИРОГ С ПОТРОХАМИ
прирог с потрохами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,3 %, витамином E - 32,5 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 14,4 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 17,5 %, цинком - 13,3 %
Чем полезен прирог с потрохами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ножки с картошкой
- Snickers
- Торт Маракаш
- овощное рагу из кабачков
- Пахлава
- тушеные овощи
- соленая соломка
- белая фасоль в томатном соусе Bonduelle
- Треска вареная
- Суфле из трески
- Творожная запеканка
- фасоль белая в томатном соусе БОНДЮЭЛЬ
- Куриный рулет с морковью и сыром
- бульон рыбный
- куриное филе с помидоами и сыром
- Новый рецепт
- шоколадно-ореховый рулет
- Новый продукт
- мажитель
- мюсли батончик яблоко
- суп на кур.филе+овощи (вариант 24-09-13)
- сыр ольтермани 9%
- кабачек с рисом
- капуста тушеная (вариант 24-09-13)
- Завтрак
- какао с молоком
- Майонез домашний
- киш лорен
- Салат овощной
- чечевица
- Суп гречневый
- Хлеб-фитнесс Delba
- Кекс Ромовая баба
- Запеканка из цветной капусты
- блины из кабачков
- Верес Рагу Овощное
- Плов
- пита с колбасой и овощами
- Плов из коричневого риса с овощами
- курица с сельдереем
- Куриная печень с луком
- творог простоквашино 0%
- Печеночный торт
- Мясной хлеб
- Овощная смесь от 25.09.13
- Кальмар
- салат из огурцов с тыквенным маслом
- Мюсли с изюмом и орехами
- элексир здоровья
- картофель с грибами
- Каша рисовая молочная слизистая
- омлет
- оладьи из яблок
- Хлеб из хлебопечки_простой
- рис с грибами и овощами
- имбирь и мед
- подлива
- Салат огурцы-помидоры
- Рафаэлло конфеты (Раффаэлло, Raffaello)
- оливье
- Трубочка с вареной сгущенкой
- гороховый суп с курицей и копченностями
- Сыр с козьим молоком
- Куриные грудки
- Икра кабачковая
- Шампиньоны
- Куриные грудки тушеные в молоке с карри, брокколи и шампиньонами
- омлет
- салат из копченой скумбрией
- Суп с булгуром "Турецкий" (сухая смесь)
- Суп с булгуром "ТУРЕЦКИЙ"
- салат из морской капусты
- шиповниковый чай
- 25092013
- сулугуни соломка избенка
- пангасиус
- пангасиус с овощами в духовке
- овсянная каша
- подшубой
- Хлеб цельнозерновой "Вито грано" Мильвилль
- Бешамель
- Каша ячневая на молоке с тыквой
- KFC Зингер (157 г)
- Хлебцы Finn Crisp Original ржаные
- чак чак
- Гречка с тушлом
- Суп гороховый 25.09
- рис краснодарский в варочных пакетиках
- рис отварной
- Миндаль в шоколадной глазури Бабаевский(1 шт- 3г )
- пюре
- Яичница с помидорами
- мюсли
- Формула 1. Протеиновый коктейль КРЕМОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ (сухая смесь)
- котлеты
- йогурт Оптималь, клубника
- Аскорбинка
- Протеиновый коктейль КРЕМОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ (на воде)
- мюсли fit bio musli абрикос
- Пицца домашняя с колбасой
Метки: Как приготовить прирог с потрохами, калорийность 282,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления прирог с потрохами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
