Рецепт гарнир 16.08.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гарнир 16.08.16

Брокколи (Варка со сливом) 298 г
Фасоль (стручок) (Варка) 316 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом) 140 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 115 г
коньячный сервелат 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гарнир 16.08.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.1% 1434 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 13.2% 767 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13.2% 769 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.5% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.4 мкг 900 мкг 27.7% 28.2% 361 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 10.1% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 10.6% 957 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 8.9% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 10.8% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 12.7% 800 г
Витамин В9, фолаты 43.732 мкг 400 мкг 10.9% 11.1% 915 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 24.36 мг 90 мг 27.1% 27.6% 369 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.804 мг 15 мг 12% 12.2% 831 г
Витамин Н, биотин 3.49 мкг 50 мкг 7% 7.1% 1433 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 33.6% 303 г
Витамин РР, НЭ 1.381 мг 20 мг 6.9% 7% 1448 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.86 мг 2500 мг 10.1% 10.3% 989 г
Кальций, Ca 54.15 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1847 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1895 г
Натрий, Na 33.88 мг 1300 мг 2.6% 2.6% 3837 г
Сера, S 30.41 мг 1000 мг 3% 3.1% 3288 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 9.8% 1039 г
Хлор, Cl 30.43 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 6.9% 1480 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3741 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 23.2% 439 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 5.9% 1723 г
Медь, Cu 51.73 мкг 1000 мкг 5.2% 5.3% 1933 г
Молибден, Mo 1.037 мкг 70 мкг 1.5% 1.5% 6750 г
Селен, Se 6.451 мкг 55 мкг 11.7% 11.9% 853 г
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37106 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.229 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.563 г ~

Энергетическая ценность гарнир 16.08.16 составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРНИР 16.08.16

гарнир 16.08.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 27,1 %, витамином E - 12 %, витамином K - 33 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен гарнир 16.08.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гарнир 16.08.16, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гарнир 16.08.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты