Рецепт Рис по восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по восточному

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 310 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 120 г
Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), приготовленная 120 г
Масло подсолнечное 40 г
Масло оливковое 20 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по восточному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.1% 2303 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.4% 767 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7% 697 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 30.1 мг 500 мг 6% 2.9% 1661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.071 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.489 мг 15 мг 16.6% 8.1% 603 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.226 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4078 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5455 мг 20 мг 7.7% 3.8% 1294 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.41 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4355 г
Кальций, Ca 10.03 мг 1000 мг 1% 0.5% 9970 г
Кремний, Si 35.028 мг 30 мг 116.8% 57.2% 86 г
Магний, Mg 28.42 мг 400 мг 7.1% 3.5% 1407 г
Натрий, Na 311.81 мг 1300 мг 24% 11.8% 417 г
Сера, S 17.88 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5593 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 4.6% 1061 г
Хлор, Cl 481.36 мг 2300 мг 20.9% 10.2% 478 г
Микроэлементы
Бор, B 42 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3098 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2132 г
Марганец, Mn 0.611 мг 2 мг 30.6% 15% 327 г
Медь, Cu 121.73 мкг 1000 мкг 12.2% 6% 821 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3396 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Селен, Se 6.765 мкг 55 мкг 12.3% 6% 813 г
Фтор, F 51.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7781 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.7784 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1542 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.163 мг ~
бета Ситостерол 18.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.763 г min 16.8 г 16.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.121 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рис по восточному составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО ВОСТОЧНОМУ

Рис по восточному богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, кремнием - 116,8 %, хлором - 20,9 %, марганцем - 30,6 %, медью - 12,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Рис по восточному

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис по восточному, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по восточному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты