Рецепт каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша овсяная

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 200 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

приготовление 1. Заливаем их холодной водой, добавляем соль, размешиваем, ставим на огонь. 2. Когда овсянка закипит, уменьшаем огонь, и варим на маленьком огне, периодически помешивая, минут 5. 3. Сахар лучше добавлять в горячую кашу, а мед – в слегка остывшую, чтобы он не терял ценных свойств. 4. При подаче в овсянку можно также добавить корицу или ванилин, изюм (предварительно промытый, и залитый на 5-7 мин. горячей водой)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.3% 875 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.5% 1991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.1% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2687 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Витамин В4, холин 17.47 мг 500 мг 3.5% 3.2% 2862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.39 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7421 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин Н, биотин 3.717 мкг 50 мкг 7.4% 6.7% 1345 г
Витамин РР, НЭ 0.8141 мг 20 мг 4.1% 3.7% 2457 г
Макроэлементы
Калий, K 68.62 мг 2500 мг 2.7% 2.4% 3643 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 1.8% 5092 г
Кремний, Si 7.993 мг 30 мг 26.6% 24% 375 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1795 г
Натрий, Na 324.66 мг 1300 мг 25% 22.6% 400 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5640 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 7.6% 1194 г
Хлор, Cl 457.84 мг 2300 мг 19.9% 18% 502 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2384 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 12.3% 737 г
Марганец, Mn 0.9419 мг 2 мг 47.1% 42.5% 212 г
Медь, Cu 95.58 мкг 1000 мкг 9.6% 8.7% 1046 г
Молибден, Mo 8.011 мкг 70 мкг 11.4% 10.3% 874 г
Фтор, F 89.96 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4446 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша овсяная составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26,6 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 47,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша овсяная, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги