Рецепт икра из кабачков №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра из кабачков №1

Кабачок (Жарка) 1250 г
Перец сладкий (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 280 г
Морковь, красная (Жарка) 180 г
Масло подсолнечное 40 г
протертые помидоры POMI 250 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп (Жарка) 10 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра из кабачков №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.2% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.3% 2000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.8% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.7% 1053 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 5.8% 3252 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.2 мкг 900 мкг 26.7% 49.6% 375 г
бета Каротин 1.436 мг 5 мг 28.7% 53.3% 348 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4186 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 17.1% 1093 г
Витамин В9, фолаты 15.077 мкг 400 мкг 3.8% 7.1% 2653 г
Витамин C, аскорбиновая 24.01 мг 90 мг 26.7% 49.6% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 16.9% 1103 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9434 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.888 мг 20 мг 4.4% 8.2% 2252 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.98 мг 2500 мг 9.5% 17.7% 1055 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4314 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 6.7% 2807 г
Натрий, Na 124.06 мг 1300 мг 9.5% 17.7% 1048 г
Сера, S 11.77 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8496 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 6.1% 3065 г
Хлор, Cl 188.2 мг 2300 мг 8.2% 15.2% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 6.1% 2995 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 28846 г
Кобальт, Co 0.909 мкг 10 мкг 9.1% 16.9% 1100 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2903 г
Медь, Cu 21.19 мкг 1000 мкг 2.1% 3.9% 4719 г
Молибден, Mo 0.339 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 20649 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52885 г
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 73937 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Цинк, Zn 0.1639 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.17 мг ~
бета Ситостерол 4.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.477 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.477 г ~

Энергетическая ценность икра из кабачков №1 составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ №1

икра из кабачков №1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,7 %, витамином C - 26,7 %

Чем полезен икра из кабачков №1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра из кабачков №1, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра из кабачков №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги