Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 300 г
Кефир 1% 300 г
Изюм 40 г
Мед пчелиный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4% 1169 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.5% 1867 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 8.6% 539 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.9% 5143 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 6.6% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.1% 1513 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.4% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.1% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.507 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2757 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2% 2280 г
Витамин Н, биотин 8.224 мкг 50 мкг 16.4% 7.6% 608 г
Витамин РР, НЭ 2.3634 мг 20 мг 11.8% 5.5% 846 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.18 мг 2500 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Кальций, Ca 76.79 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1302 г
Магний, Mg 61.44 мг 400 мг 15.4% 7.1% 651 г
Натрий, Na 36.41 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3570 г
Сера, S 48.21 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2074 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 10.5% 442 г
Хлор, Cl 77.55 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.784 мг 18 мг 9.9% 4.6% 1009 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2340 г
Кобальт, Co 2.503 мкг 10 мкг 25% 11.6% 400 г
Марганец, Mn 1.5777 мг 2 мг 78.9% 36.5% 127 г
Медь, Cu 196.44 мкг 1000 мкг 19.6% 9.1% 509 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3406 г
Селен, Se 0.822 мкг 55 мкг 1.5% 0.7% 6691 г
Фтор, F 39.04 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10246 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Цинк, Zn 1.4495 мг 12 мг 12.1% 5.6% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.448 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,3 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 11,8 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 78,9 %, медью - 19,6 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 216 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы