Рецепт греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 100 г
Сыр российский 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6% 1357 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 14.4% 566 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2881 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 8.7% 939 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 4.2% 1931 г
бета Криптоксантин 1.978 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.6% 2250 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.67 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4137 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 9% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 8.48 мг 90 мг 9.4% 7.7% 1061 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.107 мг 15 мг 7.4% 6% 1355 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8432 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.6124 мг 20 мг 8.1% 6.6% 1240 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.29 мг 2500 мг 5.8% 4.7% 1733 г
Кальций, Ca 219.12 мг 1000 мг 21.9% 17.9% 456 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2193 г
Натрий, Na 376.15 мг 1300 мг 28.9% 23.6% 346 г
Сера, S 54.95 мг 1000 мг 5.5% 4.5% 1820 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 13.1% 622 г
Хлор, Cl 18.79 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 5.6% 1475 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 16.2% 506 г
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 2% 3960 г
Медь, Cu 102.42 мкг 1000 мкг 10.2% 8.3% 976 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 2.7% 3033 г
Никель, Ni 4.286 мкг ~
Рубидий, Rb 50.4 мкг ~
Селен, Se 0.396 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Фтор, F 6.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60698 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.8835 мг 12 мг 7.4% 6% 1358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.881 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.38 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты 3.127 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.255 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.674 г min 16.8 г 21.9% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность греческий составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, кальцием - 21,9 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен греческий

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы