Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Йогурт 1,5% жирности | 350 г |
Сахарная пудра | 50 г |
Цедра лимонная | 5 г |
Сметана 25,0% жирности | 250 г |
Творог полужирный 9,0% жирности | 250 г |
Желатин пищевой | 30 г |
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 100 г |
Сырки глазированные с ванилином 10,9% жирности | 200 г |
Кофе чёрный без сахара | 200 г |
Сахар-песок | 16 г |
Печенье сахарное из муки первого сорта | 200 г |
В йогурт замешать сметану, цедру, сахарную пудру и творог. Добавить нагретый до растворения желатин. Хорошо вымешать. Форму выложить пищевой пленкой. Бока обложить сдобным печеньем, смоченным с одной стороны в остывшем кофе или любом сиропе. Вылить половину массы и положить сладкие сырки. На них снова вылить оставшуюся массу. Чтобы сырки держались на серединке, их нужно подержать в холоде, а оставшуюся йогуртовую массу - над слабой водяной баней, иначе она зажелируется. Украсить по желанию. Охладить йогуртовый тортик до застывания.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 183.7 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 917 г |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.6% | 974 г |
Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.9% | 691 г |
Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.8% | 1129 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.1% | 1314 г |
Витамин В4, холин | 38.64 мг | 500 мг | 7.7% | 4.2% | 1294 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4255 г |
Витамин В9, фолаты | 7.535 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5309 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 6.7% | 813 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2475 г |
Витамин Н, биотин | 1.899 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2633 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9269 мг | 20 мг | 9.6% | 5.2% | 1038 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 109.53 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.4% | 2282 г |
Кальций, Ca | 100.8 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.5% | 992 г |
Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2210 г |
Натрий, Na | 70.82 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.9% | 1836 г |
Сера, S | 49.76 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 2010 г |
Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 7.1% | 772 г |
Хлор, Cl | 73.44 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3132 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.523 мг | 18 мг | 2.9% | 1.6% | 3442 г |
Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
Кобальт, Co | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3% | 1805 г |
Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Медь, Cu | 18.81 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 5316 г |
Молибден, Mo | 3.892 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3% | 1799 г |
Селен, Se | 5.378 мкг | 55 мкг | 9.8% | 5.3% | 1023 г |
Фтор, F | 14.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26954 г |
Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
Цинк, Zn | 0.2542 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4721 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 24.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Йогуртовый торт печь не надо! составляет 183,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 183.7 кКал | -% | |
Белки | 7.8 г | -% | |
Жиры | 8.1 г | -% | |
Углеводы | 19.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 63 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|