Рецепт Рагу овощное летнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное летнее

Цукини с кожурой, сырые 200 г
Баклажаны 150 г
Морковь, красная 100 г
Помидоры (томаты) 150 г
Перец сладкий 100 г
Кефир 1% 200 г
Способ приготовления

все уложить в кастрюлю для тушения , залить кефиром и поставить в духовку минут на 30

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное летнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.5% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.6% 14000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.5% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.9% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.1 мкг 900 мкг 31.8% 118.7% 315 г
бета Каротин 1.73 мг 5 мг 34.6% 129.1% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 12.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 19% 1978 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 9.7% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 14.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 26.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.094 мкг 400 мкг 3.5% 13.1% 2838 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 11.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 31.91 мг 90 мг 35.5% 132.5% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 5.6% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.984 мкг 50 мкг 2% 7.5% 5081 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 11.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7668 мг 20 мг 3.8% 14.2% 2608 г
Макроэлементы
Калий, K 218.78 мг 2500 мг 8.8% 32.8% 1143 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 14.6% 2568 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 15.7% 2361 г
Натрий, Na 23.11 мг 1300 мг 1.8% 6.7% 5625 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 4.5% 8613 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 21.6% 1728 г
Хлор, Cl 48.78 мг 2300 мг 2.1% 7.8% 4715 г
Микроэлементы
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 9.3% 3965 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 7.8% 4658 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 60.1% 621 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 22.8% 1650 г
Медь, Cu 63.72 мкг 1000 мкг 6.4% 23.9% 1569 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 32.8% 1135 г
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 3.7% 9700 г
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 24661 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 11.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.2861 мг 12 мг 2.4% 9% 4194 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу овощное летнее составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ ЛЕТНЕЕ

Рагу овощное летнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином C - 35,5 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Рагу овощное летнее

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное летнее, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное летнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы