Рецепт Фриттата с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата с кабачками

Лук репчатый (Жарка) 89 г
Морковь, желтая (Жарка) 81 г
Кабачок (Жарка) 326 г
Яйцо куриное (Запекание) 273 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.6% 1169 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.4% 1077 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.1% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.1% 1818 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.2% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 19% 590 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 4% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 14.3% 779 г
Витамин В4, холин 119.59 мг 500 мг 23.9% 26.6% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 16.4% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 9% 1235 г
Витамин В9, фолаты 13.97 мкг 400 мкг 3.5% 3.9% 2863 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 9.3% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 5.66 мг 90 мг 6.3% 7% 1590 г
Витамин D, кальциферол 1.048 мкг 10 мкг 10.5% 11.7% 954 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3268 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 22.3% 500 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.363 мг 20 мг 11.8% 13.2% 846 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.39 мг 2500 мг 9.7% 10.8% 1027 г
Кальций, Ca 44.58 мг 1000 мг 4.5% 5% 2243 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2311 г
Натрий, Na 74.58 мг 1300 мг 5.7% 6.4% 1743 г
Сера, S 94.8 мг 1000 мг 9.5% 10.6% 1055 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 15.8% 707 г
Хлор, Cl 87.11 мг 2300 мг 3.8% 4.2% 2640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 13.99 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 10.5% 1066 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 7.9% 1402 г
Кобальт, Co 5.824 мкг 10 мкг 58.2% 64.9% 172 г
Литий, Li 0.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Медь, Cu 64.83 мкг 1000 мкг 6.5% 7.2% 1542 г
Молибден, Mo 5.686 мкг 70 мкг 8.1% 9% 1231 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 15.103 мкг 55 мкг 27.5% 30.7% 364 г
Фтор, F 38.79 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10312 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.7174 мг 12 мг 6% 6.7% 1673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.549 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.368 г min 16.8 г 14.1% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Фриттата с кабачками составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА С КАБАЧКАМИ

Фриттата с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 58,2 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Фриттата с кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фриттата с кабачками, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты